# Najboljši italijanski siri pecorino

Pecorino Romano, Sardo, Toscano in Siciliano DOP, nato Pienza, Farindola in Filiano: siri iz ovčjega mleka Italije po regijah.

- 7 glasov · 20 elementov
- 21. mar. 2021 · Federico Costa
- https://even.best/sl/l/3944/najboljsi-italijanski-siri-pecorino

## Najboljši 20

1. **Pit sir** (2 · ▲2 ▼0) — Pecorino je zorel v podzemnih jamah iz Romagne in Marche.
2. **Pecorino Romano** (1 · ▲1 ▼0) — ZOP iz Lazia, Toskane in Sardinije, slano in začinjeno.
3. **Pecorino iz Moliterna** (1 · ▲1 ▼0) — Lucanian pecorino zorjen v skladiščih.
4. **toskanski pecorino** (0 · ▲0 ▼0) — Toskanski DOP, sladek v mladosti.
5. **Sardinski pecorino** (0 · ▲0 ▼0) — Sardinski DOP, sladek ali zrel.
6. **Sicilijanski pecorino** (0 · ▲0 ▼0) — Sicilijanski DOP, med najstarejšimi siri v Evropi.
7. **Pecorino iz Pienze** (0 · ▲0 ▼0) — Zoren pecorino iz Val d'Orcie.
8. **Pecorino di Filiano** (0 · ▲0 ▼0) — Trdi pecorino iz pokrajine Potenza.
9. **Volterrano rdeči pecorino** (0 · ▲0 ▼0) — Pecorino z rdečo skorjo iz Volterre.
10. **Pecorino iz Amatrice** (0 · ▲0 ▼0) — Pecorino del Lazio, spremljevalec amatriciane.
11. **Pecorino iz Atrija** (0 · ▲0 ▼0) — Abruzzo pecorino.
12. **Pecorino iz Garfagnane** (0 · ▲0 ▼0) — Pecorino iz gorovja Lucca.
13. **Pecorino strok** (0 · ▲0 ▼0) — Zelo svež pecorino za jesti s fižolom.
14. **Umbrijski pecorino (Subasio)** (0 · ▲0 ▼0) — Pecorino iz Umbrije.
15. **Lecce pecorino** (0 · ▲0 ▼0) — Pecorino iz Salenta.
16. **Pecorino iz Osila** (0 · ▲0 ▼0) — Pecorino iz severne Sardinije.
17. **Pecorino zorjen v orehovih listih** (0 · ▲0 ▼0) — Pecorino, staran v orehovih listih.
18. **Pecorino iz Farindola** (-1 · ▲0 ▼1) — Abruzzo pecorino, narejen s svinjskim sirilom.
19. **Pecorino iz hribovja Volterran** (-1 · ▲0 ▼1) — Pecorino iz hribovja Volterra.
20. **Pecorino del Casentino** (-1 · ▲0 ▼1) — Pecorino dell'Aretino.

Kako je urejena ta razvrstitev? Z glasovi ljudi: vsak ▲ doda točko in vsak ▼ eno odvzame. Vsakdo lahko glasuje in doda, kar manjka.