# Najboljši nemški siri

Gorski sir Allgäu, Tilsiter, Limburger, Harzer in Obatzda: najbolj znani siri iz Nemčije.

- 3 glasov · 20 elementov
- 14. apr. 2022 · Michael Koch
- https://even.best/sl/l/3957/najboljsi-nemski-siri

## Najboljši 20

1. **gorski sir Allgäu** (1 · ▲1 ▼0) — Sir iz surovega mleka iz Allgäua, zorjen najmanj štiri mesece.
2. **Allgäu Emmentaler** (1 · ▲1 ▼0) — Sir iz surovega mleka iz Allgäua, zorjen več kot tri mesece.
3. **dimljeni sir** (1 · ▲1 ▼0) — Poltrdi dimljeni sir.
4. **Tilsiter** (0 · ▲0 ▼0) — Poltrdi, maslen sir.
5. **Limburger** (0 · ▲0 ▼0) — Močan rdeč sir v Nemčiji od 19. stoletja.
6. **Harzer** (0 · ▲0 ▼0) — Pusti sir iz kislega mleka iz gorovja Harz.
7. **Ročni sir** (0 · ▲0 ▼0) — Sir iz kislega mleka, specialiteta iz Frankfurta, pogosto 'z glasbo'.
8. **Obatzda** (0 · ▲0 ▼0) — Bavarska sirova krema iz zrelega mehkega sira, masla in paprike.
9. **Masleni sir** (0 · ▲0 ▼0) — Blagi, polmehki sir iz kravjega mleka.
10. **kambozola** (0 · ▲0 ▼0) — Mehki sir z modro plesnijo iz sedemdesetih let.
11. **Romadur** (0 · ▲0 ▼0) — Začinjen mehki sir z rdečim madežem.
12. **Gobji sir** (0 · ▲0 ▼0) — Fin modri sir, blažji od roqueforta.
13. **pršični sir** (0 · ▲0 ▼0) — Pikanten sir, ki zori s pomočjo sirnih pršic.
14. **Nieheimer** (0 · ▲0 ▼0) — Sir iz kislega mleka iz Nieheima.
15. **Altenburški kozji sir** (0 · ▲0 ▼0) — Mehki sir iz kravjega in kozjega mleka s kumino.
16. **Pastirski sir** (0 · ▲0 ▼0) — Zlato rumen trdi sir iz Allgäua.
17. **Beli slikar** (0 · ▲0 ▼0) — Pivski sir z belo skorjo.
18. **sir za kuhanje** (0 · ▲0 ▼0) — Tekoči sir iz kislega mleka s kumino.
19. **Spundekäs** (0 · ▲0 ▼0) — Začinjen kremni sir iz Rheinhessen.
20. **kvark** (0 · ▲0 ▼0) — Blagi kremni sir.

Kako je urejena ta razvrstitev? Z glasovi ljudi: vsak ▲ doda točko in vsak ▼ eno odvzame. Vsakdo lahko glasuje in doda, kar manjka.