# Najboljši regionalni stili pice v Ameriki

Ameriški regionalni stili pice, od zložljive newyorške rezine do karameliziranega kvadrata v Detroitu, glede na Lonely Planet, Pizza Blab in regionalne vodnike za pico.

- 304 glasov · 11 elementov
- 18. jul. 2025 · Caitlin Kelly
- https://even.best/sl/l/399/najboljsi-regionalni-stili-pice-v-ameriki

## Najboljši 10

1. **Newyorško** (36 · ▲41 ▼5) — Velike, tanke, zložljive rezine, hrustljave spodaj; klasika uličnih vogalov od Lombardija (1905).
2. **New Haven apizza** (35 · ▲39 ▼4) — Zoglenel, tanek in žvečljiv iz peči na premog; Pita Franka Pepeja iz belih školjk je legendarna.
3. **V stilu Detroita** (32 · ▲33 ▼1) — Pravokotna, zračna skorja, pečena v jeklenih pekačih za avtomobilske dele z robovi karameliziranega sira.
4. **Chicago globoka posoda** (20 · ▲25 ▼5) — Visoka skorja, plasti sira in prelivi s paradižnikovo omako na vrhu, ustvarjena v piceriji Uno v štiridesetih letih prejšnjega stoletja.
5. **Čikaška taverna** (19 · ▲22 ▼3) — Tanka, hrustljava, narezana na kvadratke, prava vsakdanja čikaška pica.
6. **V stilu St. Louisa** (19 · ▲21 ▼2) — Kot kreker tanka skorja z lepljivim sirom Provel, narezanim na kvadratke.
7. **Kalifornijski stil** (17 · ▲20 ▼3) — Ustvarjalni prelivi na tanki skorji, ki sta jih popularizirala Wolfgang Puck in California Pizza Kitchen.
8. **Sicilijanska / kvadratna rezina** (15 · ▲20 ▼5) — Debela, gobasta kvadratna pica, glavna jed newyorške picerije.
9. **Paradižnikova pita New Jersey** (14 · ▲18 ▼4) — Omaka na vrhu sira, postrežena pri sobni temperaturi v Trentonu.
10. **Quad City stil** (8 · ▲11 ▼3) — Sladna skorja s pikantno koromačevo klobaso, narezano na trakove s škarjami.
11. **Babičina pita** (7 · ▲13 ▼6) — Pica v tanki kvadratni posodi z Long Islanda z omako, prelito z mocarelo.

Kako je urejena ta razvrstitev? Z glasovi ljudi: vsak ▲ doda točko in vsak ▼ eno odvzame. Vsakdo lahko glasuje in doda, kar manjka.