# Najboljše belgijske specialitete

Brasserie jedi, ulična hrana in sladkarije, zaradi katerih je belgijska kuhinja znana, glede na belgijske posebne vodnike.

- 0 glasov · 13 elementov
- 25. jul. 2025 · Arnaud Lejeune
- https://even.best/sl/l/410/najboljse-belgijske-specialitete

## Najboljši 12

1. **Školjke in krompirček** (0 · ▲0 ▼0) — Školjke marinière ali v belem vinu s krompirčkom, narodna jed.
2. **belgijski krompirček** (0 · ▲0 ▼0) — Bintje krompir dvakrat kuhan v goveji masti, v kornetu v čipsarni.
3. **Flamska enolončnica** (0 · ▲0 ▼0) — Govedina, dušena v temnem pivu z medenjaki in gorčico.
4. **Waterzooi** (0 · ▲0 ▼0) — “Vrela voda”: piščanec ali riba v kremni gentski juhi.
5. **Mesne kroglice na lieški način** (0 · ▲0 ▼0) — Mesne kroglice v zajčji omaki z lieškim sirupom.
6. **Kroketi iz sive kozice** (0 · ▲0 ▼0) — Topljenje kroketov iz sivih kozic v Severnem morju.
7. **Gratinirani šikoni** (0 · ▲0 ▼0) — Endivija povaljana v šunki in gratinirana z bešamelom.
8. **Liège vafelj** (0 · ▲0 ▼0) — Testo za brioše z bisernim sladkorjem, ki karamelizira.
9. **Bruseljski vafelj** (0 · ▲0 ▼0) — Pravokoten, rahel in hrustljav, s sladkorjem v prahu ali smetano.
10. **Ameriška mreža** (0 · ▲0 ▼0) — Pripravljen tatarski biftek, postrežen s krompirčkom.
11. **Stoemp** (0 · ▲0 ▼0) — Pire krompir in zelenjava, s klobaso.
12. **Špekulacije** (0 · ▲0 ▼0) — Pikanten karameliziran Miklavžev piškotek.
13. **Pralineji** (0 · ▲0 ▼0) — Polnjeno čokolado, ki jo je izumil Neuhaus v Bruslju leta 1912.

Kako je urejena ta razvrstitev? Z glasovi ljudi: vsak ▲ doda točko in vsak ▼ eno odvzame. Vsakdo lahko glasuje in doda, kar manjka.