# Najboljša tipična hrana v Minas Geraisu

Hrana Minas Gerais iz peči na drva, mešanica avtohtone, portugalske in afriške dediščine, glede na kulinarične vodnike zvezne države Minas, Nestlé Recipes in Minas Gerais.

- 37 glasov · 12 elementov
- 16. jun. 2025 · Aline Monteiro
- https://even.best/sl/l/416/najboljsa-tipicna-hrana-v-minas-geraisu

## Najboljši 10

1. **Kruh s sirom** (5 · ▲5 ▼0) — Škrob in sir Minas, simbol Minasa za zajtrk.
2. **Tutu iz fižola** (4 · ▲4 ▼0) — Fižol zgoščen z kasavino moko, afriškega porekla, s klobaso, ocvirki in zeljem.
3. **Tropeiro fižol** (4 · ▲4 ▼0) — Fižol z moko, ocvirki, klobasa, jajce in zelje, jed pastirjev.
4. **odojek** (3 · ▲4 ▼1) — Pečen odojek s hrustljavo kožo.
5. **Piščanec z okro** (3 · ▲3 ▼0) — Piščanec iz proste reje, dušen in počasi kuhan z okro, postrežen z angujem.
6. **Piščanec v rjavi omaki** (3 · ▲3 ▼0) — Piščanec, kuhan v lastni krvi, nedeljska jed na podeželju.
7. **Guava s sirom (Romeo in Julija)** (3 · ▲3 ▼0) — Najpomembnejša sladica Minas Gerais.
8. **Canjiquinha z rebrci** (2 · ▲2 ▼0) — Corn quirera, kuhana s svinjskimi rebri.
9. **Prasketanje** (2 · ▲2 ▼0) — Svinjski trebuh, pečen do poka, barski prigrizek.
10. **Domači sir Minas** (1 · ▲2 ▼1) — Siri iz Serro in Canastra, nematerialna dediščina Brazilije.
11. **močvirna krava** (0 · ▲1 ▼1) — Goveja rebra, kuhana s kasavo, dokler se ne "potopijo" v juho.
12. **Mlečna smetana** (-1 · ▲0 ▼1) — Dulce de leche iz lonca, iz Viçose in po vsej državi.

Kako je urejena ta razvrstitev? Z glasovi ljudi: vsak ▲ doda točko in vsak ▼ eno odvzame. Vsakdo lahko glasuje in doda, kar manjka.