# Deset najbolj znanih čajev na Kitajskem

Na podlagi seznama nacionalnega tekmovanja "Top Ten Famous Teas" iz leta 1959, s sklicevanjem na mednarodno razstavo v Panami leta 1915 in druge različice, so bili izbrani najbolj znani kitajski čaji.

- 37 glasov · 12 elementov
- 25. dec. 2024 · 陈欣怡
- https://even.best/sl/l/422/deset-najbolj-znanih-cajev-na-kitajskem

## Najboljši 10

1. **Zahodno jezero Longjing** (6 · ▲6 ▼0) — Ploski zeleni čaj iz West Lake v Hangzhouju je zelene barve, dišečega, sladkega okusa in lepe oblike ter se uvršča na prvo mesto med desetimi najbolj znanimi čaji.
2. **Dongting Biluochun** (5 · ▲5 ▼0) — Kodrasti zeleni čaj z gore Dongting v jezeru Taihu v Suzhouju ima bogato cvetlično in sadno aromo in je bil petkrat izbran med deset najboljših znanih čajev.
3. **Huangshan Maofeng** (4 · ▲4 ▼0) — Zeleni čaj Maofeng iz gore Huangshan v provinci Anhui je oblikovan kot ptičji jezik.
4. **Lu'an Guapian** (4 · ▲4 ▼0) — En kos zelenega čaja iz Lu'ana, Anhui, nima brstov ali stebel.
5. **Keemun črni čaj** (3 · ▲3 ▼0) — Črni čaj iz mesta Qimen v provinci Anhui ima edinstveno "dišavo Qimen" in je eden od treh najbolj dišečih črnih čajev na svetu.
6. **Duyun Maojian** (2 · ▲2 ▼0) — Zeleni čaj iz Duyuna v Guizhouju je leta 1915 prejel nagrado na Panamski razstavi.
7. **Lushan oblaki in megla** (1 · ▲2 ▼1) — Zeleni čaj, pridelan v oblakih in megli gore Lushan v Jiangxi.
8. **Wuyi Rock Tea (Dahongpao)** (1 · ▲1 ▼0) — Čaj oolong z okusom kamene kosti z gore Wuyi v Fujianu in njegovo matično drevo Dahongpao sta znana po vsem svetu.
9. **Srebrna igla Junshan** (0 · ▲1 ▼1) — Rumeni čaj z otoka Junshan v Yueyangu, Hunan, s popki, ki stojijo pokonci v skodelici.
10. **Anxi Tieguanyin** (0 · ▲1 ▼1) — Polfermentiran oolong čaj iz Anxi, Fujian, z vonjem orhideje in šarmom Guanyin.
11. **Pu'er čaj** (0 · ▲1 ▼1) — Postfermentiran čaj iz Yunnana se stisne v pecivo in s staranjem postane bolj dišeč.
12. **Xinyang Maojian** (-1 · ▲1 ▼2) — Tanek, okrogel, tesen in raven zeleni čaj iz Xinyang, Henan.

Kako je urejena ta razvrstitev? Z glasovi ljudi: vsak ▲ doda točko in vsak ▼ eno odvzame. Vsakdo lahko glasuje in doda, kar manjka.