# Najboljše tipične jedi Balearskih otokov

Najbolj tipično za Mallorco, Menorco, Ibizo in Formentero. Po CIS je majorška frita najljubša jed Balearskih otokov. Tudi Wikipedia in Michelinov vodnik.

- 65 glasov · 12 elementov
- 16. avg. 2024 · cucharon84
- https://even.best/sl/l/471/najboljse-tipicne-jedi-balearskih-otokov

## Najboljši 10

1. **Mallorška frita** (7 · ▲8 ▼1) — Meso in drobovina jagnjetine ali svinjine, ocvrta s krompirjem, poprom in koromačem; najbolj citirana jed v CIS.
2. **enolončnica iz jastoga** (7 · ▲8 ▼1) — enolončnica z jastogom Menorca s sofritom, postrežena s kruhom; Fornells je njeno glavno mesto.
3. **Tumbet** (7 · ▲7 ▼0) — Plasti ocvrtega krompirja, jajčevca in paprike s paradižnikovo omako.
4. **Pa amb oli** (7 · ▲7 ▼0) — Rjavi kruhki s paradižnikom ramallet, oljem, sirom in klobaso.
5. **Mallorca sopes** (5 · ▲6 ▼1) — Gosta sezonska zelenjavna juha s tankim črnim kruhom.
6. **Ensaimada iz Mallorce** (5 · ▲5 ▼0) — Spirala iz testa z mastjo, gladko ali angelsko dlako; IGP.
7. **Arròs brut** (5 · ▲5 ▼0) — Jušni riž z zajcem, piščancem, klobasami in začimbami, kot sta cimet in nageljnove žbice.
8. **Flaó** (4 · ▲4 ▼0) — Cheesecake in meta z Ibize.
9. **Bullit de peix** (3 · ▲4 ▼1) — Ribja enolončnica Ibiza, ki ji sledi riž banda.
10. **Sobrasada z medom** (3 · ▲3 ▼0) — Sobrasada z Mallorce, namazana na vroč kruh s pokapljanjem medu.
11. **Coca de trempó** (2 · ▲2 ▼0) — Koka s papriko, solata iz paradižnika in čebule.
12. **Sir Mahón-Menorka** (0 · ▲1 ▼1) — Kravji sir kvadratne oblike z ZOP.

Kako je urejena ta razvrstitev? Z glasovi ljudi: vsak ▲ doda točko in vsak ▼ eno odvzame. Vsakdo lahko glasuje in doda, kar manjka.