# Najboljše božične sladkarije v Španiji

Sladkarije, ki ne manjkajo na španski božični mizi, od nugata Jijona do Treh kraljev roscón, glede na gastronomski tisk in vodnike po tradiciji.

- 380 glasov · 17 elementov
- 25. apr. 2024 · Blanca Casado
- https://even.best/sl/l/81/najboljse-bozicne-sladkarije-v-spaniji

## Najboljši 15

1. **Jijona nugat** (38 · ▲43 ▼5) — Mehko mleti mandlji in medeni nugat, z zaščiteno geografsko označbo Jijona (Alicante).
2. **Roscón de Reyes** (34 · ▲35 ▼1) — Bagel iz sladkega testa z vodico pomarančnih cvetov in kandiranim sadjem, s presenečenjem in bobom; Jedo ga 6. januarja.
3. **Alicante nugat** (32 · ▲36 ▼4) — Trdi nugat iz celih mandljev, medu in beljaka med oblati; IGP poleg Jijona.
4. **Estepa Polvorones** (26 · ▲27 ▼1) — Sladkost iz popečene moke, masla, sladkorja in mandljev, ki se topi v ustih; ZGO Mantecados de Estepa (Sevilla).
5. **Toledo marcipan** (20 · ▲23 ▼3) — Mandljeva in sladkorna pasta, pečena v figurice; IGP od leta 2002.
6. **Peladile** (18 · ▲20 ▼2) — Mandlji s trdim sladkorjem; tisti v Alcoyu so najbolj znani.
7. **popečen rumenjakov nugat** (17 · ▲21 ▼4) — Mehak rumenjakov nugat s prežgano in karamelizirano površino.
8. **Alfajores iz Medine Sidonije** (17 · ▲18 ▼1) — Arabska sladica iz medu, mandljev in začimb, z ZGO v Cádizu.
9. **Mantecados** (16 · ▲19 ▼3) — Bratranci Polvoronov, narejeni s cimetom, limono ali čokolado, značilni za Andaluzijo.
10. **Hrustljavi čokoladni nugat** (16 · ▲17 ▼1) — Čokoladna ploščica z napihnjenim rižem, najljubša otrokom na božičnih mizah.
11. **Casadielles** (12 · ▲13 ▼1) — Asturijski ocvrti cmoki, polnjeni z orehi, sladkorjem in janežem.
12. **Pestinos** (10 · ▲14 ▼4) — Ocvrto testo z janežem in sezamom, potopljeno v med ali sladkor, značilno za Andaluzijo.
13. **Vinski krofi** (8 · ▲10 ▼2) — Krofi iz sladkega vina in janeža, pokriti s sladkorjem v prahu.
14. **Brsti svete Terezije** (6 · ▲11 ▼5) — Rumenjaki in sladkor, samostanska sladica iz Ávile.
15. **Guirlache** (6 · ▲8 ▼2) — Opečen mandljev in karamelni nugat, značilen za Aragon.
16. **Panellets** (5 · ▲8 ▼3) — Marcipanove kroglice, obložene s pinjolami, čeprav so za praznik vseh svetih, v Kataloniji zdržijo do božiča.
17. **Neules** (3 · ▲9 ▼6) — Katalonski zviti oblati, ki jih za božič pomakamo v cavo.

Kako je urejena ta razvrstitev? Z glasovi ljudi: vsak ▲ doda točko in vsak ▼ eno odvzame. Vsakdo lahko glasuje in doda, kar manjka.