# Najboljše tipične jedi La Rioje

Kuhinja Rioja z vrta, chorizo ​​​​poper in žerjavica vinske trte, glede na Wikipedijo, ABC in vodiče po hrani Rioja.

- 3 glasov · 13 elementov
- 28. jul. 2026 · Carla Gallego
- https://even.best/sl/l/865/najboljse-tipicne-jedi-la-rioje

## Najboljši 10

1. **enolončnica Rioja** (1 · ▲1 ▼0) — Sezonska zelenjava z vrta Ebro s šunko.
2. **Trska na riojanski način** (1 · ▲1 ▼0) — Trska s paradižnikovo omako in chorizo ​​poprom.
3. **Krompir po riojansko** (0 · ▲0 ▼0) — "Počen" krompir, dušen s chorizo ​​​​in chorizo ​​​​poprom; najbolj znana jed.
4. **Polnjene paprike piquillo** (0 · ▲0 ▼0) — Polnjene z mesom ali polenovko v omaki.
5. **Caparrones** (0 · ▲0 ▼0) — Anguiano rdeči fižol, dušen s chorizom in rebrci.
6. **Jajca v slogu Riojan** (0 · ▲0 ▼0) — Pečena jajca s chorizom, grahom in papriko.
7. **Gobe ​​na žaru** (0 · ▲0 ▼0) — Tapa iz ulice Laurel v Logroñu s kozicami na vrhu.
8. **Hruške v vinu** (0 · ▲0 ▼0) — Hruške Rincón de Soto, kuhane v rdečem vinu Rioja.
9. **Riojan chorizo** (0 · ▲0 ▼0) — Chorizo ​​​​sušen z ZGO, s papriko.
10. **Rioja radosti** (0 · ▲0 ▼0) — Čili paprike, popečene na olju, začinjene.
11. **Fardelejos** (0 · ▲0 ▼0) — Ocvrto listnato pecivo, polnjeno z mandlji, iz Arneda.
12. **Pochas a la Rioja** (0 · ▲0 ▼0) — Svež beli fižol, dušen s chorizom in zelenjavo, značilen za konec poletja.
13. **Kotleti s trtnimi poganjki** (-1 · ▲0 ▼1) — Jagnječji kotleti na žaru s trtnimi poganjki.

Kako je urejena ta razvrstitev? Z glasovi ljudi: vsak ▲ doda točko in vsak ▼ eno odvzame. Vsakdo lahko glasuje in doda, kar manjka.