# Najboljše bretonske specialitete

Najboljše slane in sladke specialitete iz Bretanje po mnenju Petit Futé, turističnega urada Côte de Granit Rose in Escale à l'Ouest: kouign-amann na vrhu, galettes in daleč zadaj.

- 33 glasov · 17 elementov
- 17. nov. 2025 · croissant_marseille
- https://even.best/sl/l/890/najboljse-bretonske-specialitete

## Najboljši 15

1. **Ajdova palačinka** (5 · ▲5 ▼0) — Okusna ajdova palačinka s šunko, jajcem in sirom.
2. **Kouign-amann** (4 · ▲4 ▼0) — Zvezda Douarneneza: listnato testo, maslo in karameliziran sladkor.
3. **Pšenična palačinka** (3 · ▲3 ▼0) — Sladka palačinka z maslom in sladkorjem ali karamelo.
4. **Bretonska torta** (3 · ▲3 ▼0) — Čista maslena torta, navadna ali polnjena s suhimi slivami.
5. **Andouille de Guémené** (2 · ▲3 ▼1) — Andouille s koncentričnimi obroči, dimljen z bukovim lesom.
6. **Kig ha farz** (1 · ▲2 ▼1) — Leonard pot-au-feu s svojim farzom, ajdovo pasto, kuhano v vrečki.
7. **Jabolčnik in chouchen** (1 · ▲2 ▼1) — Surovi jabolčnik in bretonska medica za prilogo.
8. **Školjke pokrovače** (1 · ▲1 ▼0) — Ribolov v zalivu Saint-Brieuc.
9. **Far Breton** (0 · ▲1 ▼1) — Debel slivov kolaček.
10. **Polpet s klobaso** (0 · ▲1 ▼1) — Prigrizek Rennes za tekme in trge.
11. **Cotriad** (0 · ▲1 ▼1) — Ribja juha bretonskih ribičev.
12. **Slana maslena karamela** (0 · ▲0 ▼0) — Izum Quiberona, za namaz ali v sladkarijah.
13. **Cancale ostrige** (0 · ▲0 ▼0) — Najbolj znane ostrige v Bretanji.
14. **Bretonski modri jastog** (0 · ▲0 ▼0) — Kralj školjk, pečenih na žaru ali po armoriški.
15. **Cocos de Paimpol** (0 · ▲0 ▼0) — Polsuhi AOP fižol iz Côte d'Armorja.
16. **Čipkasti krep** (0 · ▲0 ▼0) — Tanka zvita hrustljava palačinka, izumljena v Quimperju v 19. stoletju.
17. **Bretonsko pecivo in ploščki** (-1 · ▲0 ▼1) — Slani masleni piškoti iz Pont-Aven in Saint-Michel.

Kako je urejena ta razvrstitev? Z glasovi ljudi: vsak ▲ doda točko in vsak ▼ eno odvzame. Vsakdo lahko glasuje in doda, kar manjka.