# Najboljši kruhki na svetu

Na vrhu TasteAtlasove lestvice 100 najboljših kruhov na svetu (na čelu z indijskim butter garlic naan), ki mu sledijo velike tradicije peke kruha, ki jih vključuje seznam vsakega ljubitelja kruha. Država v vsaki postavki.

- 71 glasov · 22 elementov
- 1. dec. 2025 · fitfam_victoria
- https://even.best/sl/l/98/najboljsi-kruhki-na-svetu

## Najboljši 20

1. **Maslo česen naan (Indija)** (7 · ▲7 ▼0) — Vzhajani somunski kruhki z jogurtom, pečeni ob stenah tandoorja in namazani s česnovim maslom; številka ena na TasteAtlas.
2. **Parotta (Indija)** (5 · ▲5 ▼0) — V plasteh razrezan somun s stojnic v Kerali in Tamil Naduju, natrgan na kari.
3. **Pão de queijo (Brazilija)** (4 · ▲5 ▼1) — Žvečilni sirni kruh iz Minas Geraisa iz tapiokinega škroba.
4. **Roti canai (Malezija)** (4 · ▲4 ▼0) — Kosmiči v plasteh iz pšenice, jajca in gheeja, razvlečeni in prepognjeni, postreženi z dalom.
5. **Piadina romagnola (Italija)** (4 · ▲4 ▼0) — Tanek kruhek iz moke in masti pečen na rešetki, polnjen s squacqueronom in pršutom.
6. **Sourdough (San Francisco, ZDA)** (4 · ▲4 ▼0) — Pekoč naravno kvašen kruh, ki ga pekarna Boudin slovi že od leta 1849.
7. **Bagueta (Francija)** (3 · ▲4 ▼1) — Dolga skorjasta francoska štruca; izdelava baget je od leta 2022 Unescova nematerialna dediščina.
8. **Pão alentejano (Portugalska)** (3 · ▲3 ▼0) — Rustikalno pšenično kislo testo z debelo skorjo iz alenteja, osnova açorda in migas.
9. **Amritsari kulcha (Indija)** (2 · ▲3 ▼1) — Tandoor kruh iz Amritsarja, polnjen z začinjenim krompirjem, paneerjem ali cvetačo, hrustljav zunaj in mehak znotraj.
10. **Pan de bono (Kolumbija)** (2 · ▲3 ▼1) — Majhni okrogli sirni kruhki iz škroba kasave in koruzne moke, ki se jedo tople z vročo čokolado.
11. **Pain de campagne (Francija)** (2 · ▲3 ▼1) — Rustikalna francoska podeželska štruca pšenice in nekaj rži, naravno kvašena.
12. **Bagel (ZDA/Poljska)** (2 · ▲3 ▼1) — Skuhan in nato pečen kruh iz poljske judovske tradicije, ikona New Yorka.
13. **Focaccia genovese (Italija)** (2 · ▲2 ▼0) — Masten, slan ligurski somun z jamicami s prsti, pojeden za zajtrk, potopljen v kapučino.
14. **Bolo do caco (Portugalska)** (1 · ▲2 ▼1) — Madeirin kruh iz sladkega krompirja, pečen na bazaltni plošči, postrežen s česnovim maslom.
15. **Almojábana (Kolumbija)** (1 · ▲2 ▼1) — Sirne in koruzne žemljice, značilne za kolumbijske pekarne.
16. **Pretzel / Brezel (Nemčija)** (1 · ▲2 ▼1) — V lugu namakani zavozlani kruh z grobo soljo, bavarska in švabska jed.
17. **Vollkornbrot / rženi kruh (Nemčija)** (1 · ▲1 ▼0) — Gosta polnozrnata ržena štruca; Nemška kultura kruha je na nacionalnem seznamu Unesca.
18. **Pita (Bližnji vzhod)** (1 · ▲1 ▼0) — Žepni kruh, pečen na zelo visoki temperaturi, za falafel in souvlaki.
19. **lavaš (Armenija)** (1 · ▲1 ▼0) — Tanek mehak somun, pečen v tonirju; Unescova nesnovna dediščina od leta 2014.
20. **Ciabatta (Italija)** (1 · ▲1 ▼0) — Zračna, odprta štručka, ustvarjena leta 1982 v Adrii v Venetu, kot odgovor na bageto.
21. **Injera (Etiopija)** (0 · ▲1 ▼1) — Gobasti kruhki iz kislega tefa, ki služijo tudi kot krožnik in jedilni pribor.
22. **Challah (judovska tradicija)** (0 · ▲0 ▼0) — Pleteni jajčni kruh za šabat in praznike.

Kako je urejena ta razvrstitev? Z glasovi ljudi: vsak ▲ doda točko in vsak ▼ eno odvzame. Vsakdo lahko glasuje in doda, kar manjka.