# Најбољи сиреви у Шпанији

Најцењенији шпански сиреви, скоро сви са заштићеном ознаком порекла (Шпанија има 26). Изабран за оно што се највише понавља у водичима, сирарницама и наградама.

- Гласова: 55 · 24 ставки
- 24. јул 2024. · Macarena Aguilar
- https://even.best/sr/l/17/%D0%BD%D0%B0%D1%98%D0%B1%D0%BE%D1%99%D0%B8-%D1%81%D0%B8%D1%80%D0%B5%D0%B2%D0%B8-%D1%83-%D1%88%D0%BF%D0%B0%D0%BD%D0%B8%D1%98%D0%B8

## Топ 15

1. **Манцхего** (6 · ▲6 ▼0) — Овчији сир Манцхего из Кастиље-Ла Манче, са кором обележеном плеита; најпознатији ван Шпаније.
2. **Цабралес** (4 · ▲4 ▼0) — Астурски плави сир направљен од мешавине млека, сазрео у пећинама у Пикос де Европа.
3. **Махон-Менорка** (4 · ▲4 ▼0) — Меноркански крављи сир квадратног облика, са кором намазаном уљем и паприком.
4. **Заморано** (4 · ▲4 ▼0) — Цхурра и кастиљански овчији сир из Заморе, са чврстом пастом и дугим сушењем.
5. **Пицон Бејес-Тресвисо** (4 · ▲4 ▼0) — Кантабријски плави сир из Лиебана сазревао је у пећинама, рођак Кабралеса.
6. **Иборес** (3 · ▲3 ▼0) — Екстремадурски козји сир са кором премазани паприком и уљем.
7. **Цасар Цаке** (2 · ▲3 ▼1) — Кремасти овчји сир Цацерес подсирован са чичком; Отвара се на врху и једе на кашике.
8. **Брадавица** (2 · ▲3 ▼1) — Галицијски крављи сир, мекан и кремаст, са карактеристичним конусним обликом.
9. **Ла Серена Цхеесе** (2 · ▲2 ▼0) — Мерино овчија торта из Бадахоса подсирјена са чичком, са масном пастом.
10. **Афуега'л Питу** (2 · ▲2 ▼0) — Астуријски крављи сир у облику бундеве, бели или црвени са паприком.
11. **Крем сир из Кантабрије** (2 · ▲2 ▼0) — Фризијски крављи сир са ПДО, меком пастом и благим укусом путера.
12. **Арзуа-Уллоа** (1 · ▲2 ▼1) — Галицијски крављи сир, нежан и путер, из региона Арзуа.
13. **Ронцал** (1 · ▲1 ▼0) — Овчији сир из долине Ронкал (Навара), први сир ДО у Шпанији (1981).
14. **Мурсија сир са вином** (1 · ▲1 ▼0) — Мурсијски козји сир са ЗОП, са кором окупаном у црном вину из Јумиле или Иецла.
15. **Идиазабал** (0 · ▲2 ▼2) — Латка и каранзана овчији сир из Баскије и Наваре, често димљени.
16. **Мајореро** (0 · ▲1 ▼1) — Мајорера козји сир са Фуертевентуре, са кором понекад намазаном паприком или гофиом.
17. **Сан Симон да Коста** (0 · ▲1 ▼1) — Галицијски крављи сир димљен брезовим дрветом, у облику метка.
18. **Цасин** (0 · ▲0 ▼0) — Један од најстаријих сирева у Астурији, са ПДО, интензивног укуса и ручно месене текстуре.
19. **Палмеро Цхеесе** (0 · ▲0 ▼0) — Ла Палма козји сир са ПДО, који се обично дими са љускама бадема или канарског бора.
20. **Валдеон** (0 · ▲0 ▼0) — Плави сир из Леона са ПГИ, крављи и козји, традиционално умотан у листове банане.
21. **Лиебана сиреви** (0 · ▲0 ▼0) — Мали сиреви из Кантабрије са ЗОП, од крава, оваца и коза, понекад димљени.
22. **Гуиа Флор сир** (0 · ▲0 ▼0) — Гран Канарија сир са ПДО, подсирјен са цветом чичка, са меком и масном пастом.
23. **Камерано сир** (-1 · ▲0 ▼1) — Козји сир из Ла Риохе са ЗОП, један од најстаријих документованих у Шпанији.
24. **Гамонеу** (-2 · ▲0 ▼2) — Димљени астуријски сир направљен од мешавине млека са светлоплавим жилицама, из Пицос де Еуропа.

Како је поредано ово рангирање? Гласовима људи: сваки ▲ додаје поен, а сваки ▼ одузима један. Свако може да гласа и да дода оно што недостаје.