# Најбоља позната јела Фуџијана

Фујиан кухиња потиче од Фуџоу кухиње, која се дели на морску и планинску кухињу. Обраћа пажњу на лагана, лагана, свежа, хрскава и супа јела. Чувено јело у уносу на Википедији за „фуђијанску кухињу“.

- Гласова: 7 · 12 ставки
- 30. апр 2020. · 杨思雨
- https://even.best/sr/l/1716/%D0%BD%D0%B0%D1%98%D0%B1%D0%BE%D1%99%D0%B0-%D0%BF%D0%BE%D0%B7%D0%BD%D0%B0%D1%82%D0%B0-%D1%98%D0%B5%D0%BB%D0%B0-%D1%84%D1%83%D1%9F%D0%B8%D1%98%D0%B0%D0%BD%D0%B0

## Топ 12

1. **Буда прескаче зид** (1 · ▲1 ▼0) — Уши, морски краставац, пераје ајкуле и друге десетине састојака се крчкају у лонцу, заузимајући прво место у фуџијанској кухињи.
2. **Месо личија** (1 · ▲1 ▼0) — Свињско месо се исече на комаде и пржи, па премазује слатко-киселим сосом, у облику личија.
3. **Пијана свињска ребра** (1 · ▲1 ▼0) — Свињска ребра са укусом слатког и киселог вина Фузхоу.
4. **Желени изданци бамбуса** (1 · ▲1 ▼0) — Звездани желе од инсеката у Куанџоу и Сјамену.
5. **Омлет од острига** (1 · ▲1 ▼0) — Омлет од острига из јужног Фуџијана.
6. **Црвена ферментисана пилетина** (1 · ▲1 ▼0) — Пилетина маринирана и кувана са вином од црвеног пиринча Фуџоу.
7. **Пирјане морске шкољке у пилећој супи** (0 · ▲0 ▼0) — Шиши шкољке са језиком кувају се у кључалој пилећој супи.
8. **Месна ласта** (0 · ▲0 ▼0) — Свињетина се истуче у равну посуду пуњену кожом.
9. **Схацха резанци** (0 · ▲0 ▼0) — Схацха супа са резанцима у Сјамену, јужни Фујиан.
10. **Лагана торта** (0 · ▲0 ▼0) — Фуџоу традиционалне перфориране палачинке.
11. **Залепите на ивицу лонца** (0 · ▲0 ▼0) — Фузхоу супа са пиринчаним млеком.
12. **Фисх Балл** (-1 · ▲0 ▼1) — Фузхоу рибља чорба пуњена месом.

Како је поредано ово рангирање? Гласовима људи: сваки ▲ додаје поен, а сваки ▼ одузима један. Свако може да гласа и да дода оно што недостаје.