# Најбоља типична сардинска јела

Сардинска кухиња, пасторал и морски плодови, према уносу „Сардинијска кухиња“ на Википедији: од порцеддуа до цулургионеса, од пане царасауа до сеадаса.

- Гласова: 0 · 12 ставки
- 9. авг 2019. · Michele De Santis
- https://even.best/sr/l/1718/%D0%BD%D0%B0%D1%98%D0%B1%D0%BE%D1%99%D0%B0-%D1%82%D0%B8%D0%BF%D0%B8%D1%87%D0%BD%D0%B0-%D1%81%D0%B0%D1%80%D0%B4%D0%B8%D0%BD%D1%81%D0%BA%D0%B0-%D1%98%D0%B5%D0%BB%D0%B0

## Топ 12

1. **Порцедду** (0 · ▲0 ▼0) — Одојак печен на ражњу са миртом.
2. **Цулургионес** (0 · ▲0 ▼0) — Равиоли д'Оглиастра са кромпиром, пекорином и наном, затворен као клас.
3. **Маллореддус Цампиданесе стил** (0 · ▲0 ▼0) — Сардинијски њоки са кобасицом и сосом од шафрана.
4. **Фрегола са шкољкама** (0 · ▲0 ▼0) — Тостиране куглице од тестенине са шкољкама.
5. **Царасау хлеб** (0 · ▲0 ▼0) — «Музички папир», веома танак пастирски хлеб.
6. **Свеж хлеб** (0 · ▲0 ▼0) — Карасау натопљен бујоном са сосом, пекорином и пошираним јајетом.
7. **Сеадас** (0 · ▲0 ▼0) — Пржени десерт од сира и горког меда.
8. **Муллет боттарга** (0 · ▲0 ▼0) — Осушена јаја ципала из Цабраса.
9. **Сардиниан пецорино** (0 · ▲0 ▼0) — ЗОП овчији сир са острва.
10. **Галлура супа** (0 · ▲0 ▼0) — Хлеб у рерни, сир и бујон.
11. **Јагњетина са артичокама** (0 · ▲0 ▼0) — Сардинијска јагњетина са ПГИ динстаном са трновитим артичокама.
12. **Он филиндеу** (0 · ▲0 ▼0) — Најређа тестенина на свету, ручно ткана у Нуору.

Како је поредано ово рангирање? Гласовима људи: сваки ▲ додаје поен, а сваки ▼ одузима један. Свако може да гласа и да дода оно што недостаје.