# Најбоља типична ломбардска јела

Рижото, палента и путер: Ломбардска кухиња према уносу „Ломбардска кухиња“ на Википедији, од миланског рижота до Валтелина пицокери.

- Гласова: 0 · 12 ставки
- 21. апр 2020. · Federico Costa
- https://even.best/sr/l/1719/%D0%BD%D0%B0%D1%98%D0%B1%D0%BE%D1%99%D0%B0-%D1%82%D0%B8%D0%BF%D0%B8%D1%87%D0%BD%D0%B0-%D0%BB%D0%BE%D0%BC%D0%B1%D0%B0%D1%80%D0%B4%D1%81%D0%BA%D0%B0-%D1%98%D0%B5%D0%BB%D0%B0

## Топ 12

1. **Рижото са шафраном** (0 · ▲0 ▼0) — Рижото од жутог шафрана са сржи.
2. **Виенер сцхнитзел** (0 · ▲0 ▼0) — Телећи котлет похован и пржен на путеру.
3. **Пирјана телетина** (0 · ▲0 ▼0) — Пирјана телећа кољеница са гремоладом.
4. **Цассоеула** (0 · ▲0 ▼0) — Зимска чорба од свињетине и купуса.
5. **Пиззоццхери** (0 · ▲0 ▼0) — Таљателе од хељде са кромпиром, купусом и Цасером, из Валтелине.
6. **Тортели од бундеве** (0 · ▲0 ▼0) — Равиоли из Мантове са бундевом, амаретијем и сенфом.
7. **Полента тарагна** (0 · ▲0 ▼0) — Палента од хељде са путером и сиром.
8. **Цасонцелли** (0 · ▲0 ▼0) — Пуњена тестенина из Бергама и Бреше са путером и жалфијом.
9. **Бресаола из Валтелине** (0 · ▲0 ▼0) — ЗГО сољена и зачињена говедина.
10. **Панеттоне** (0 · ▲0 ▼0) — Миланова божићна посластица.
11. **Горгонзола** (0 · ▲0 ▼0) — ДОП плави сир, сладак или љут.
12. **Кремонски сенф** (0 · ▲0 ▼0) — Кандирано воће у сирупу од сенфа.

Како је поредано ово рангирање? Гласовима људи: сваки ▲ додаје поен, а сваки ▼ одузима један. Свако може да гласа и да дода оно што недостаје.