# Најбоља типична јела Оаксаке

Земља од седам кртица, према чланку на Википедији „Гастрономија Оаксаке“: тлајуде, скакавци, кесиљо и мескали.

- Гласова: 114 · 12 ставки
- 24. мај 2020. · veggie.canalla
- https://even.best/sr/l/1734/%D0%BD%D0%B0%D1%98%D0%B1%D0%BE%D1%99%D0%B0-%D1%82%D0%B8%D0%BF%D0%B8%D1%87%D0%BD%D0%B0-%D1%98%D0%B5%D0%BB%D0%B0-%D0%BE%D0%B0%D0%BA%D1%81%D0%B0%D0%BA%D0%B5

## Топ 12

1. **Тлаиуда** (14 · ▲14 ▼0) — Велика и хрскава тортиља са седиштем, пасуљем, сиром и млевеним месом.
2. **Куесилло** (10 · ▲11 ▼1) — Оаксакански качкаваљ, умотан у куглу.
3. **црна кртица** (9 · ▲11 ▼2) — Најкомплекснији од седам молова, са црним чилијем и чоколадом.
4. **Мемелас** (8 · ▲10 ▼2) — Дебеле тортиље са седиштем, пасуљем и сиром.
5. **Оакацан тамалес** (7 · ▲9 ▼2) — Умотан у лист банане са кртицом.
6. **Скакавци** (7 · ▲8 ▼1) — Печени скакавци са лимуном, чилијем и сољу.
7. **жута кртица** (7 · ▲8 ▼1) — Костењо чили и кртица од светог листа, са емпанадама.
8. **Тасајо и цецина енчилада** (6 · ▲7 ▼1) — Суво месо на жару са пијаце 20. новембра.
9. **црвена кртица** (5 · ▲6 ▼1) — Црвена кртица са анчо чилијем и чоколадом.
10. **Тејате** (3 · ▲4 ▼1) — Пре-Хиспанско пиће од кукуруза и какаа.
11. **водена чоколада** (2 · ▲4 ▼2) — Млевена чоколада са циметом и шећером умућена у води.
12. **Мезцал** (0 · ▲4 ▼4) — Дестилат агаве који долази углавном из Оаксаке.

Како је поредано ово рангирање? Гласовима људи: сваки ▲ додаје поен, а сваки ▼ одузима један. Свако може да гласа и да дода оно што недостаје.