# Најбоља јела северне мексичке хране

Тортиља од печене говедине, козе и брашна: кухиња северног Мексика према чланцима Википедије о гастрономији Нуево Леона и Соноре.

- Гласова: 6 · 12 ставки
- 24. мај 2024. · veggie.canalla
- https://even.best/sr/l/1739/%D0%BD%D0%B0%D1%98%D0%B1%D0%BE%D1%99%D0%B0-%D1%98%D0%B5%D0%BB%D0%B0-%D1%81%D0%B5%D0%B2%D0%B5%D1%80%D0%BD%D0%B5-%D0%BC%D0%B5%D0%BA%D1%81%D0%B8%D1%87%D0%BA%D0%B5-%D1%85%D1%80%D0%B0%D0%BD%D0%B5

## Топ 12

1. **Бирани** (2 · ▲2 ▼0) — Мешавина меса кувана на плужном диску.
2. **Печено месо** (1 · ▲1 ▼0) — Недељни породични роштиљ са комадима говедине.
3. **Здробљен јајетом** (1 · ▲1 ▼0) — Исецкано суво месо помешано са јајетом.
4. **тортиље од брашна** (1 · ▲1 ▼0) — Тортиље од северне пшенице, танке и велике.
5. **Пржина коза** (1 · ▲1 ▼0) — Јарац динстан у крви.
6. **Коза пастиру** (0 · ▲0 ▼0) — Јарац печен на жеравици, амблем Монтереја.
7. **Перцхерон магарци** (0 · ▲0 ▼0) — Огромни сонорски бурито са печеном говедином.
8. **Сонорански хот дог** (0 · ▲0 ▼0) — Умотано у сланину са пасуљем и јалапеном.
9. **Нортхерн Цортадилло** (0 · ▲0 ▼0) — Говеђи паприкаш у парадајз сосу.
10. **Славе Линареса** (0 · ▲0 ▼0) — Загорени млечни слаткиши са орасима.
11. **Којоти** (0 · ▲0 ▼0) — Сонорански колачићи пуњени пилонцилом.
12. **Пасуљ на жару** (0 · ▲0 ▼0) — Пасуљ са сланином, чоризом и чилијем.

Како је поредано ово рангирање? Гласовима људи: сваки ▲ додаје поен, а сваки ▼ одузима један. Свако може да гласа и да дода оно што недостаје.