# Најбоља типична португалска јела

Јела португалске кухиње која се најчешће налазе на типичним листама намирница, са бакаларом у неколико верзија (кажу да има хиљаду рецепата).

- Гласова: 7 · 24 ставки
- 15. јан 2026. · Rui Carvalho Mendes
- https://even.best/sr/l/191/%D0%BD%D0%B0%D1%98%D0%B1%D0%BE%D1%99%D0%B0-%D1%82%D0%B8%D0%BF%D0%B8%D1%87%D0%BD%D0%B0-%D0%BF%D0%BE%D1%80%D1%82%D1%83%D0%B3%D0%B0%D0%BB%D1%81%D0%BA%D0%B0-%D1%98%D0%B5%D0%BB%D0%B0

## Топ 15

1. **Бацалхау а Брас** (1 · ▲1 ▼0) — Исецкан бакалар са сламнатим кромпиром, луком и умућеним јајетом, са маслинама и першуном.
2. **Зелена чорба** (1 · ▲1 ▼0) — Кромпир супа са ситно сецканим кељом и кришком чориза.
3. **Печене сардине** (1 · ▲1 ▼0) — Сардине на жару на кукурузном хлебу, краљице Сантос Популареса у јуну.
4. **Пачји пиринач** (1 · ▲1 ▼0) — Печени пиринач са исецканом патком и кришкама чориза, из Браге.
5. **Пиринач од морских плодова** (1 · ▲1 ▼0) — Несташан и чорба пиринач са разним морским плодовима.
6. **Бакалар са кајмаком** (0 · ▲1 ▼1) — Исецкан бакалар са кромпиром и кајмаком, печен у рерни.
7. **Францесинха** (0 · ▲0 ▼0) — Порто сендвич са шницлом, кобасицом и шунком, преливен сиром и пикантним сосом од пива.
8. **португалски паприкаш** (0 · ▲0 ▼0) — Месо, кобасице и поврће кувано заједно, симбол породичне трпезе.
9. **Лагареиро оцтопус** (0 · ▲0 ▼0) — Печена хоботница са пире кромпиром и пуно маслиновог уља са белим луком.
10. **Свињетина на алентејо начин** (0 · ▲0 ▼0) — Маринирана свињетина са шкољкама и чипсом, море и копно.
11. **Леитао да Баиррада** (0 · ▲0 ▼0) — Одојак печен у пећи на дрва са хрскавом кожом, из Меалхаде.
12. **Гомес де Са Цод** (0 · ▲0 ▼0) — Бакалар са кромпиром, луком, јајетом и маслинама, рецепт из Порта.
13. **трипице у порто стилу** (0 · ▲0 ▼0) — Сложена феијоада која је становницима Порта дала надимак 'трипеирос'.
14. **Бифана** (0 · ▲0 ▼0) — Познат је сендвич са свињетином мариниран у белом луку и вину, онај у Вендас Новасу.
15. **Алхеира де Мирандела** (0 · ▲0 ▼0) — Пуњена живином и хлебом које су измислили Нови хришћани, пржена са јајима и кромпиром.
16. **Катаплана са морским плодовима** (0 · ▲0 ▼0) — Морски плодови кувани у бакреној катаплани, типичној за Алгарве.
17. **Алентејо Ацорда** (0 · ▲0 ▼0) — Алентејо хлеб супа са белим луком, коријандером, маслиновим уљем и пошираним јајетом.
18. **Пири-пири пилетина** (0 · ▲0 ▼0) — Пилетина на жару са чили сосом, позната у Гији, у Алгарвеу.
19. **Печена коза** (0 · ▲0 ▼0) — Печена коза са кромпиром, свечано јело у Мињу и Беирасу.
20. **Цханфана** (0 · ▲0 ▼0) — Старо козје месо полако кувано у црвеном вину у глиненој посуди, типично за Беира Литорал.
21. **Бакалар са свима** (0 · ▲0 ▼0) — Бакалар куван са кромпиром, купусом, јајетом и житарицама, преливен маслиновим уљем и белим луком; традиционални у сугласнику.
22. **Рибља чорба** (0 · ▲0 ▼0) — Вариво од разних риба са кромпиром, парадајзом и паприком, типично за риболовна подручја.
23. **камена супа** (0 · ▲0 ▼0) — Супа од пасуља са кобасицама и месом из Алмеирима, са легендарним каменом на тањиру.
24. **Трас-ос-Монтес Феијоада** (0 · ▲0 ▼0) — Феијоада од црвеног пасуља са месом и свињским кобасицама из Трас-ос-Монтес.

Како је поредано ово рангирање? Гласовима људи: сваки ▲ додаје поен, а сваки ▼ одузима један. Свако може да гласа и да дода оно што недостаје.