Најбољи куварски ножеви 2026
Прва 3 према 68 гласова људи: Схун Цлассиц 8" · Вицторинок Фиброк Про 8" · МАЦ МТХ-80 Профессионал 8". (Ажурирано 26. сеп 2026..)
Куварски ножеви који побеђују у дугорочним и лабораторијским тестирањима 2026. (Вирецуттер, Америца'с Тест Китцхен, ТецхГеарЛаб и независни тестери), од јефтиних радних коња до јапанског челика.
Аутоматски преведено (оригинал на English). Погледајте оригинал
Топ 10
-
1
Схун Цлассиц 8"
ВГ-МАКС челик обложен Дамаском, оштар и леп.
-
2
Вицторинок Фиброк Про 8"
Америчка тестна кухиња је „још увек шампион“ буџетски нож.
-
3
МАЦ МТХ-80 Профессионал 8"
Надмашио 22 ривала у дуготрајном тестирању; Јапанска оштрина по средњој цени.
-
4
Маде Ин 8" Кухарски нож
Пет пута ковани челик третиран азотом.
-
5
Вустхоф Цлассиц 8"
Немачки радни коњ, поновљени најбољи избор у Вирецуттер-у и ТецхГеарЛаб-у.
-
6
Глобал Г-2
Једноделни нерђајући јапански нож са дршком са удубљењем.
-
7
Мисоно УКС10
Танак, оштар гјуто од шведског челика који воле кувари.
-
8
Мерцер Цулинари Генесис
Приступачан ковани нож који се користи у кулинарским школама.
-
9
Мииаби Каизен ИИ
Дамаск ФЦ61 челик произведен у Секију, Јапан.
-
10
Звиллинг Про 8"
Закривљени подупирач за удобан хват.
Кандидати
Још увек нису успели да уђу у врх 10. Гласајте за њих да их померите.
-
11
Тојиро ДП Гјуто
Повољан јапански гиуто са ВГ-10 језгром.
Како је поредано ово рангирање? Гласовима људи: сваки ▲ додаје поен, а сваки ▼ одузима један. Свако може да гласа и да дода оно што недостаје.
Да ли нешто недостаје?
Коментари (21)
Пријавите се да бисте коментарисали
Great list, bookmarked. My mom needs a new knife for her birthday
Honestly a sharp cheap knife beats a dull expensive one every time
Just bought the Mercer Genesis after reading this, will report back
Tojiro DP is the best Japanese entry-level gyuto, change my mind
Global G-2 is beautiful but the handle gets slippery with wet hands
No Japanese carbon steel at all? Masamoto, Takamura? Too niche I guess
Zwilling Pro has that half bolster which makes sharpening the heel so much easier
MAC MTH-80 at #1 is what every test kitchen says. Sharp, light, and holds an edge forever.
Do you really need an 8" or is a 6" fine for a small kitchen?
8" is the sweet spot for most people. A 6" is fine if your cutting board is small.
Misono UX10 is my dream knife, way too pricey for me rn
Got the MAC after reading this. Holy cow, it's sharp.
Wüsthof Classic is heavy but indestructible. Mine is 15 years old.
Learn to sharpen with a whetstone and any of these will be amazing
Shun is gorgeous but the steel chips if you're not careful. Not for bones!
Victorinox for my parents, MAC for me. Happy family 😄
Victorinox Fibrox at #3 for under $60 is the best value in the whole kitchen.
Agree, it's what most culinary schools hand out.
Made In on a 'best knives' list feels like an ad 🤔
It did well in a few tests, but yeah, I'd pick the Tojiro over it at that price.
Miyabi Kaizen II looks stunning, that damascus pattern 😍