# Најбоља типична наполитанска и кампанска јела

Кухиња Напуља и Кампаније изван пице: основна јела према Диссапореу, Википедији и водичима за напуљску кухињу.

- Гласова: 14 · 14 ставки
- 28. мај 2025. · Michele De Santis
- https://even.best/sr/l/413/%D0%BD%D0%B0%D1%98%D0%B1%D0%BE%D1%99%D0%B0-%D1%82%D0%B8%D0%BF%D0%B8%D1%87%D0%BD%D0%B0-%D0%BD%D0%B0%D0%BF%D0%BE%D0%BB%D0%B8%D1%82%D0%B0%D0%BD%D1%81%D0%BA%D0%B0-%D0%B8-%D0%BA%D0%B0%D0%BC%D0%BF%D0%B0%D0%BD%D1%81%D0%BA%D0%B0-%D1%98%D0%B5%D0%BB%D0%B0

## Топ 12

1. **Наполитанска пица** (4 · ▲4 ▼0) — Маргерита и маринара кувана у пећи на дрва, Унеско уметност.
2. **Цасатиелло** (2 · ▲2 ▼0) — Укусан ускршњи колач са сухомеснатим производима, сиревима и целим јајима.
3. **Оцтопус Луциана стил** (2 · ▲2 ▼0) — Пирјана хоботница са парадајзом, маслинама и капарима из села Санта Луциа.
4. **Наполитан рагу** (1 · ▲1 ▼0) — Парадајз сос са целим комадима меса куван најмање шест сати, недељни ручак.
5. **Шпагети са шкољкама** (1 · ▲1 ▼0) — Шкољке, бели лук, уље и першун.
6. **Омлет од тестенина** (1 · ▲1 ▼0) — Букатини са бешамел сосом, месом, грашком и моцарелом пржени у тесту, из роштиља.
7. **Фриед пизза** (1 · ▲1 ▼0) — Пуњена и пржена пица, симбол напуљског послератног периода.
8. **Пастиера** (1 · ▲1 ▼0) — Ускршњи колач са пшеницом, рикотом и цветом наранџе.
9. **Тестенина и кромпир са проволом** (0 · ▲0 ▼0) — Савршена мешана паста са кромпиром и жилавом проволом.
10. **Шпагети алла Нерано** (0 · ▲0 ▼0) — Пржене тиквице и проволоне дел Монако, са обале Сорента.
11. **Патлиџан пармигиана** (0 · ▲0 ▼0) — Пржени патлиџани у слојевима са парадајзом, фиор ди латте и пармезаном.
12. **Прегледај га** (0 · ▲0 ▼0) — Коврџаво или прхко тесто, пуњено гризом и рикотом од цитруса.
13. **Баба** (0 · ▲0 ▼0) — Десерт са румом који је симбол Напуља.
14. **Геноесе паста** (-1 · ▲0 ▼1) — Бели лук и месни рагу дуго кувани; упркос имену, напуљски је.

Како је поредано ово рангирање? Гласовима људи: сваки ▲ додаје поен, а сваки ▼ одузима један. Свако може да гласа и да дода оно што недостаје.