# Најбољи немачки хлебови и ролнице

Немачка има преко 300 регистрованих врста хлеба; Немачка култура хлеба налази се у националном регистру нематеријалне културне баштине Немачке комисије УНЕСЦО-а од 2014. Најпопуларнији хлебови и пецива према пекарском обрту и ОКО-ТЕСТ-у.

- Гласова: 26 · 14 ставки
- 25. окт 2025. · niklas_brezel
- https://even.best/sr/l/599/%D0%BD%D0%B0%D1%98%D0%B1%D0%BE%D1%99%D0%B8-%D0%BD%D0%B5%D0%BC%D0%B0%D1%87%D0%BA%D0%B8-%D1%85%D0%BB%D0%B5%D0%B1%D0%BE%D0%B2%D0%B8-%D0%B8-%D1%80%D0%BE%D0%BB%D0%BD%D0%B8%D1%86%D0%B5

## Топ 10

1. **Хлеб од целог зрна** (4 · ▲4 ▼0) — Густи хлеб од целог зрна од ражи и семена.
2. **перец** (3 · ▲4 ▼1) — Швапски и баварски перец са каустичном содом и крупном сољу.
3. **Мешани пшенични хлеб** (3 · ▲3 ▼0) — Најпопуларнији хлеб код Немаца, више пшенични него ражени.
4. **Мешани ражени хлеб** (3 · ▲3 ▼0) — Јаки хлеб од киселог теста, један од најпопуларнијих према пекарском занату.
5. **Фармерски хлеб** (2 · ▲2 ▼0) — Хлеб од рустикалног киселог теста са јаком кором.
6. **штапић переца** (2 · ▲2 ▼0) — Издужене переце ролнице, класика на пулту пекаре.
7. **ролнице (ролнице, ролнице)** (1 · ▲1 ▼0) — Ролат за доручак са многим регионалним називима.
8. **хлеб од спелте** (1 · ▲1 ▼0) — Хлеб од спелте, тренд последњих година.
9. **Шварцвалдска кора** (1 · ▲1 ▼0) — Рустикални хрскави хлеб са југозапада.
10. **Погачице са сувим грожђем** (1 · ▲1 ▼0) — Кифлице од слатког квасца са сувим грожђем за недељни доручак.
11. **Зрна ролнице** (0 · ▲0 ▼0) — Посебно су популарне ролнице са сунцокретом, семенкама бундеве и сусамом.
12. **Хлеб од семена бундеве** (0 · ▲0 ▼0) — Мешани хлеб са семенкама бундеве у тесту и на кори, пекарски класик.
13. **Франзбротцхен** (0 · ▲0 ▼0) — Хамбуршко данско пециво са циметом и шећером, печено спљоштено.
14. **пумперницкел** (-1 · ▲1 ▼2) — Вестфалски црни хлеб, печен на ниској температури до 24 сата, благо сладак.

Како је поредано ово рангирање? Гласовима људи: сваки ▲ додаје поен, а сваки ▼ одузима један. Свако може да гласа и да дода оно што недостаје.