# Најбољи алзашки специјалитети

Основна јела и слаткиши Алзаса према Висит Алсаце-у, туристичкој канцеларији Кајзерсберга и водичу „Мој викенд у Алзасу“: од фламмекуечеа до кугелхопфа.

- Гласова: 0 · 16 ставки
- 18. јул 2026. · rennesbaguette
- https://even.best/sr/l/889/%D0%BD%D0%B0%D1%98%D0%B1%D0%BE%D1%99%D0%B8-%D0%B0%D0%BB%D0%B7%D0%B0%D1%88%D0%BA%D0%B8-%D1%81%D0%BF%D0%B5%D1%86%D0%B8%D1%98%D0%B0%D0%BB%D0%B8%D1%82%D0%B5%D1%82%D0%B8

## Топ 15

1. **Фламмекуецхе (тарте фламбее)** (0 · ▲0 ▼0) — Фино тесто, кајмак, лук и сланина кувани на ватри на дрва.
2. **Украшен кисели купус** (0 · ▲0 ▼0) — Ферментисани купус, стразбуршке кобасице, сланина и палета.
3. **Баецкеоффе** (0 · ▲0 ▼0) — Три меса маринирана у белом вину, крчкана са кромпиром у затвореној терини.
4. **Флеисцхсцхнацка** (0 · ▲0 ▼0) — „Пужеви од меса”: роловано тесто пуњено месом, пржено у тигању.
5. **Коугелхопф** (0 · ▲0 ▼0) — Бриоцхе круна са сувим грожђем и бадемима.
6. **Мунстер** (0 · ▲0 ▼0) — Сир са опраном кором из Вогеза, сервиран са кимом.
7. **Ризлинг петао** (0 · ▲0 ▼0) — Алзашки цок ау вин, бело вино и кајмак.
8. **Спаетзле** (0 · ▲0 ▼0) — Мала тестенина од свежих јаја, као прилог.
9. **перец** (0 · ▲0 ▼0) — Хлеб са чворовима посут крупном сољу.
10. **Пита од боровнице** (0 · ▲0 ▼0) — Торта из гостионица Вогеза.
11. **Бределе** (0 · ▲0 ▼0) — Божићни колачи са хиљаду варијација.
12. **Гингербреад** (0 · ▲0 ▼0) — Гертвиллер специјалитет, са медом и зачинима.
13. **Пресскопф** (0 · ▲0 ▼0) — Глава сир у желеу, служи као предјело.
14. **Кнепфле** (0 · ▲0 ▼0) — Кнедле од теста, често пржене или у супи.
15. **Алзас фоие грас** (0 · ▲0 ▼0) — Измишљена у Стразбуру као паштета у 18. веку.
16. **Манала** (0 · ▲0 ▼0) — Мали бриош за Светог Николу.

Како је поредано ово рангирање? Гласовима људи: сваки ▲ додаје поен, а сваки ▼ одузима један. Свако може да гласа и да дода оно што недостаје.