# Најукуснија кантонска јела

На основу Сохуових „16 намирница наведених у првих десет познатих кантонских јела“ и НетЕасе-ових „Топ десет класичних кантонских јела“, најкласичнија и најчешће наведена јела у кантонској кухињи се крећу од бело резане пилетине до печеног одојка.

- Гласова: 48 · 16 ставки
- 26. сеп 2024. · 杨思雨
- https://even.best/sr/l/906/%D0%BD%D0%B0%D1%98%D1%83%D0%BA%D1%83%D1%81%D0%BD%D0%B8%D1%98%D0%B0-%D0%BA%D0%B0%D0%BD%D1%82%D0%BE%D0%BD%D1%81%D0%BA%D0%B0-%D1%98%D0%B5%D0%BB%D0%B0

## Топ 15

1. **Хонеи ББК Порк** (4 · ▲4 ▼0) — Представник кантонског сиу-меи, сладак и мирисан.
2. **Свињска ребарца на пари са сосом од црног пасуља** (4 · ▲4 ▼0) — Класична свињска ребра кувана на пари у дим суму за чај.
3. **Лаохуо супа** (4 · ▲4 ▼0) — Споро кувана супа која је незаобилазна на кантонској трпези.
4. **Хрскаво печено свињско месо** (3 · ▲3 ▼0) — Свињски трбух се пече на роштиљу док кожа не постане пликова и хрскава.
5. **Бланширана пилетина** (2 · ▲3 ▼1) — Најбоље кантонско јело од пилетине, натопљено у води, кора је хрскава, а месо глатко, оригиналног укуса.
6. **Хрскава печена гуска** (2 · ▲3 ▼1) — Златноцрвене боје, хрскаве коже и нежног меса, најпознатија је печена гуска Схам Јинг.
7. **Росе соја сос пилетина** (2 · ▲3 ▼1) — Пилетина маринирана у розе вину и соја сосу.
8. **Пилетина са свињским трбухом** (2 · ▲3 ▼1) — Кантонски Хакка бибер са свињским трбухом умотана у врућу пилетину.
9. **Печени одојак** (2 · ▲2 ▼0) — Одлично јело за банкете, кожа је ћилибара, хрскава и укусна.
10. **Кувани шкампи** (2 · ▲2 ▼0) — Скувајте га у кључалој води, умочите у соја сос и једите свеже.
11. **Пирјани скуаб** (2 · ▲2 ▼0) — Шики скваб са хрскавом кожом и нежним месом.
12. **Слатка и кисела свињетина** (2 · ▲2 ▼0) — Слатка и кисела, кантонска храна најпознатија странцима.
13. **Дри Фриед Бееф Ривер** (2 · ▲2 ▼0) — Зачињени пржени пиринчани резанци.
14. **Донгјианг слана печена пилетина** (0 · ▲1 ▼1) — Чувено јело Хака, печено са врелом соли и мирисно до кости.
15. **Баииун Пиг Кнуцкле** (0 · ▲1 ▼1) — Слатко-кисела свињска коленица са планине Баииун у Гуангџоуу.
16. **риба на пари** (-1 · ▲1 ▼2) — Риба мандарина на пари или источњачка шкарпина, сервирана са сецканим зеленим луком и љутим уљним соја сосом.

Како је поредано ово рангирање? Гласовима људи: сваки ▲ додаје поен, а сваки ▼ одузима један. Свако може да гласа и да дода оно што недостаје.