# Најбоље сорте ћевапа

Најпопуларнији ћевапи у Турској; Т.Р. Према водичима за ћевапе Цултуре Портала, Елите Ворлд и Силиври Балабан Кебап: Од Адане и Урфе до Ерзурумовог цаг кебаба.

- Гласова: 65 · 18 ставки
- 29. авг 2024. · Defne
- https://even.best/sr/l/912/%D0%BD%D0%B0%D1%98%D0%B1%D0%BE%D1%99%D0%B5-%D1%81%D0%BE%D1%80%D1%82%D0%B5-%D1%9B%D0%B5%D0%B2%D0%B0%D0%BF%D0%B0

## Топ 15

1. **кебаб кебаб** (5 · ▲5 ▼0) — Ерзурумова маринирана јагњетина кувана на хоризонталном ражњу.
2. **беити кебаб** (5 · ▲5 ▼0) — Ћевап од млевеног меса умотан у лаваш, са јогуртом и парадајз сосом.
3. **Урфа кебаб** (4 · ▲4 ▼0) — Аданин љути брат, са печеном паприком и парадајзом.
4. **тандоори кебаб** (4 · ▲4 ▼0) — Јагњетина кувана у тандору сатима.
5. **Адана кебаб** (3 · ▲4 ▼1) — Зачињено млевено јагњеће млевено месо, маст из репа и пахуљице црвене паприке.
6. **тести кебаб** (3 · ▲4 ▼1) — Кападокијски ћевап, куван у глиненој посуди и разбијен на столу.
7. **шиш кебаб** (3 · ▲3 ▼0) — Јагњеће месо на коцкице печено на ражњу на роштиљу.
8. **Али Назик ћевап** (3 · ▲3 ▼0) — Газиантеп јагњеће месо на јогурту са печеним патлиџаном.
9. **ражањ за смеће** (3 · ▲3 ▼0) — Кување малих комада меса на танким ражњићима је омиљено у Егејцима и Анкари.
10. **шумски ћевап** (3 · ▲3 ▼0) — Месно јело кувано у лонцу са поврћем.
11. **донер кебаб** (2 · ▲4 ▼2) — Месо кувано окретањем на окомитом ражњу турска је посластица која се проширила по целом свету.
12. **ћевап од патлиџана** (2 · ▲2 ▼0) — На истом ражњу се кувају кришке патлиџана и ћуфте.
13. **пилећи ражњићи** (2 · ▲2 ▼0) — Ћевап у коме се кувају маринирани комади пилетине на ражњићима преко жеравице.
14. **Ћевап од пистација** (2 · ▲2 ▼0) — Газиантеп ћевап од млевеног меса умесеног са пистаћима.
15. **тацни ћевап** (1 · ▲3 ▼2) — Хатајев ћевап од млевеног меса печен у рерни на тацни.
16. **искендер кебаб** (1 · ▲2 ▼1) — Бурса донер ћевап на пита, са путером, парадајз сосом и јогуртом.
17. **Цокертме кебаб** (1 · ▲2 ▼1) — Бодрумско сотирано месо и јогурт на хрскавом кромпиру.
18. **папирни ћевап** (0 · ▲1 ▼1) — Ћевап у који се месо и поврће умотају у воштани папир и кувају у рерни.

Како је поредано ово рангирање? Гласовима људи: сваки ▲ додаје поен, а сваки ▼ одузима један. Свако може да гласа и да дода оно што недостаје.