# De bästa rätterna från det ukrainska köket

Rätter som det ukrainska köket är känt för, enligt urval av UkrPublic, IGotoWorld och Inforum: från borsjtj med munkar till banush och dumplings.

- 3 röster · 16 objekt
- 31 juli 2025 · shutterbug_curious
- https://even.best/sv/l/1189/de-basta-ratterna-fran-det-ukrainska-koket

## Topp 15

1. **Borsch** (0 · ▲0 ▼0) — Rödbetssoppa med gräddfil och munkar med vitlök; ingår i Unescos arv.
2. **Dumplings** (0 · ▲0 ▼0) — Med potatis, kål, ost eller körsbär, med gräddfil.
3. **Derunis** (0 · ▲0 ▼0) — Potatisfritter med gräddfil.
4. **Fett** (0 · ▲0 ▼0) — Saltat eller rökt ister med vitlök och brunt bröd.
5. **Banosh** (0 · ▲0 ▼0) — Hutsul majsgröt på gräddfil med ost och knäck.
6. **Kotlett i Kiev-stil** (0 · ▲0 ▼0) — Kycklingfilé med smör inuti, panerad.
7. **Aladåb** (0 · ▲0 ▼0) — Stelnad köttbuljong, festligt mellanmål.
8. **Kutya** (0 · ▲0 ▼0) — Julrätt gjord av vete, vallmofrön, honung och nötter.
9. **Stuvad frukt** (0 · ▲0 ▼0) — Torkad fruktdryck, jul.
10. **Ostkakor** (0 · ▲0 ▼0) — Stekt ostpajer med gräddfil eller sylt.
11. **Dumplings** (0 · ▲0 ▼0) — Poltava dumplings gjorda av deg i buljong eller med gräddfil.
12. **Plyatsky** (0 · ▲0 ▼0) — Västukrainska potatisdumplings med svampsås.
13. **Kiev tårta** (0 · ▲0 ▼0) — Maräng med nötter och grädde, en symbol för huvudstaden.
14. **Duvor** (-1 · ▲0 ▼1) — Kålblad med kött och ris stuvade i tomat.
15. **Dumplings** (-1 · ▲0 ▼1) — Fluffiga bullar med vitlökssås till borsjtj.
16. **Nalysniki** (-1 · ▲0 ▼1) — Tunna pannkakor med ost eller kött.

Hur är denna ranking ordnad? Genom folks röster: varje ▲ lägger till en poäng och varje ▼ tar bort en. Vem som helst kan rösta och lägga till det som saknas.