# Den mest klassiska lokala restaurangen i Shanghai

Bräserat fläsk, inlagt färskt fläsk och Xiao Long Bao: anrika och klassiska lokala restauranger som rekommenderas av gamla Shanghai- och gourmetlistor.

- 10 röster · 12 objekt
- 10 sep. 2025 · 高琳
- https://even.best/sv/l/1305/den-mest-klassiska-lokala-restaurangen-i-shanghai

## Topp 10

1. **Shanghai gamla hotell** (2 · ▲2 ▼0) — Det representativa lokala köket bredvid Yuyuan Garden grundades i slutet av Qingdynastin.
2. **grön våg galleri** (1 · ▲1 ▼0) — Paviljongen mitt i sjön i Yu Garden är känd för sin utsökta dim sum.
3. **gammal vaniljsås** (1 · ▲1 ▼0) — De hemlagade lokala rätterna på Tianping Road är kända för sitt bräserade fläsk.
4. **Lyceum restaurang** (1 · ▲1 ▼0) — Denna lilla restaurang på Jinxian Road serverar autentisk rik röd sås.
5. **Guangming Village Restaurant** (1 · ▲1 ▼0) — Denna anrika restaurang på Huaihai Road har långa köer för månkakor med färskt kött.
6. **Nanxiang ångad bullbutik** (1 · ▲1 ▼0) — Den berömda Xiao Long Bao-butiken i Yu Garden.
7. **Wang Baohe restaurang** (1 · ▲1 ▼0) — En anrik restaurang känd för sina håriga krabbor och risvin.
8. **gubbe och restaurang** (1 · ▲1 ▼0) — En lokal restaurang med en lång historia.
9. **Lao Zhengxing** (0 · ▲0 ▼0) — Det grundades 1862 och är en klassisk lokal restaurang.
10. **sällsynt** (0 · ▲0 ▼0) — Ett anrikt märke av fläsk revben och riskakor.
11. **Fuchun Xiaolong** (0 · ▲0 ▼0) — En gammal Xiao Long Bao-butik i Jing’an.
12. **Dexing Hall** (-1 · ▲0 ▼1) — Grundat 1878, är detta hundraåriga varumärke känt för sina räkor och svarta ginseng.

Hur är denna ranking ordnad? Genom folks röster: varje ▲ lägger till en poäng och varje ▼ tar bort en. Vem som helst kan rösta och lägga till det som saknas.