# Bästa restaurangerna i Istanbul

Anatolisk husmanskost, utsikt över Bosporen, kebab och baklava: Istanbulrestaurangerna rekommenderar matguider och lokalbefolkningen.

- 222 röster · 12 objekt
- 8 mars 2026 · Brooke Tran
- https://even.best/sv/l/1438/basta-restaurangerna-i-istanbul

## Topp 10

1. **Çiya Sofrası** (29 · ▲30 ▼1) — Musa Dağdevirens regionala anatoliska rätter i Kadıköy.
2. **Hamdi restaurang** (22 · ▲23 ▼1) — Kebab från sydöstra Turkiet nära kryddbasaren.
3. **Karaköy Lokantası** (18 · ▲20 ▼2) — Elegant kaklad lokanta med meze och hemlagade rätter.
4. **Pandeli** (16 · ▲17 ▼1) — Historisk kaklad restaurang ovanför Spice Bazaar-entrén.
5. **Develi** (16 · ▲17 ▼1) — Kebabhus från Gaziantep, öppet sedan 1912.
6. **Vefa Bozacısı** (16 · ▲16 ▼0) — Historisk butik som serverar boza, en jäst hirsdryck, sedan 1876.
7. **Asmalı Cavit** (12 · ▲14 ▼2) — Klassisk meyhane för meze och rakı.
8. **Hünkar Lokantası** (11 · ▲14 ▼3) — Osmansk och hemlagad matlagning i Nişantaşı.
9. **Balıkçı Sabahattin** (10 · ▲13 ▼3) — Fiskrestaurang i ett gammalt trähus i Sultanahmet.
10. **Lokanta Maya** (9 · ▲12 ▼3) — Didem Şenols Egeiska-inspirerade matlagning i Karaköy.
11. **Karaköy Güllüoğlu** (5 · ▲9 ▼4) — Berömd baklavabutik.
12. **Tarihi Sultanahmet Köftecisi** (2 · ▲9 ▼7) — Köttbullar serveras sedan 1920 nära Hagia Sofia.

Hur är denna ranking ordnad? Genom folks röster: varje ▲ lägger till en poäng och varje ▼ tar bort en. Vem som helst kan rösta och lägga till det som saknas.