# De bästa typiska rätterna från Abruzzo

Herdar, berg och Adriatiska havet: Abruzzo-köket enligt "Abruzzo-köket"-posten på Wikipedia, från kebab till pasta alla gitarr.

- 8 röster · 12 objekt
- 7 aug. 2019 · Michele De Santis
- https://even.best/sv/l/1722/de-basta-typiska-ratterna-fran-abruzzo

## Topp 12

1. **Arrosticini** (2 · ▲2 ▼0) — Grillade fårköttsspett.
2. **Spaghetti alla gitarr** (1 · ▲1 ▼0) — Pasta skuren med ett stränginstrument, med pelletssås.
3. **Teramo timbale** (1 · ▲1 ▼0) — Crespellepaj (scrippelle) med ragù.
4. **Brodetto Vasto stil** (1 · ▲1 ▼0) — Adriatisk fisksoppa med peppar.
5. **Kokt får** (1 · ▲1 ▼0) — Får kokade länge i grytan.
6. **Parrozzo** (1 · ▲1 ▼0) — Pescara dessert med mandel täckt av choklad.
7. **Bocconotti** (1 · ▲1 ▼0) — Fyllda mördegsgodis.
8. **Scrippelle 'mbusse** (0 · ▲0 ▼0) — Crepes i kycklingbuljong.
9. **Teramo dygder** (0 · ▲0 ▼0) — 1 maj baljväxt- och grönsakssoppa.
10. **Ventricina** (0 · ▲0 ▼0) — Kryddig bredbar salami från Vastese.
11. **Pecorino från Farindola** (0 · ▲0 ▼0) — Fårost med fläsklöpe.
12. **Sockrade mandlar från Sulmona** (0 · ▲0 ▼0) — Mandel täckt av socker, Sulmona tradition.

Hur är denna ranking ordnad? Genom folks röster: varje ▲ lägger till en poäng och varje ▼ tar bort en. Vem som helst kan rösta och lägga till det som saknas.