# De bästa rätterna från norra mexikansk mat

Rostbiff, get och mjöltortilla: köket i norra Mexiko enligt Wikipedia-artiklar om gastronomin i Nuevo León och Sonora.

- 6 röster · 12 objekt
- 24 maj 2024 · veggie.canalla
- https://even.best/sv/l/1739/de-basta-ratterna-fran-norra-mexikansk-mat

## Topp 12

1. **Ringde** (2 · ▲2 ▼0) — Blandning av kött tillagad på en plogskiva.
2. **Stek** (1 · ▲1 ▼0) — Söndagens familjegrill med nötkött.
3. **Krossad med ägg** (1 · ▲1 ▼0) — Strimlat torkat kött utrört med ägg.
4. **mjöl tortillas** (1 · ▲1 ▼0) — Norrländska vetetortillas, tunna och stora.
5. **Getyngel** (1 · ▲1 ▼0) — Get stuvad i blodet.
6. **Get till herden** (0 · ▲0 ▼0) — Get stekt på glöd, emblem av Monterrey.
7. **Percheron åsnor** (0 · ▲0 ▼0) — Enorma Sonoran burritos med rostbiff.
8. **Sonoran varmkorv** (0 · ▲0 ▼0) — Inlindad i bacon med bönor och jalapeno.
9. **Norra Cortadillo** (0 · ▲0 ▼0) — Biffgryta i tomatsås.
10. **Glories of Linares** (0 · ▲0 ▼0) — Brända mjölkgodis med valnöt.
11. **Coyotes** (0 · ▲0 ▼0) — Sonoran-kakor fyllda med piloncillo.
12. **Grillade bönor** (0 · ▲0 ▼0) — Bönor med bacon, chorizo ​​och chili.

Hur är denna ranking ordnad? Genom folks röster: varje ▲ lägger till en poäng och varje ▼ tar bort en. Vem som helst kan rösta och lägga till det som saknas.