# Den bästa typiska Gaucho-maten

Grill, chimarrão och invandrararv: köket i Rio Grande do Sul enligt Wikipedia-artikeln.

- 0 röster · 12 objekt
- 30 juli 2020 · o_saudavel
- https://even.best/sv/l/1798/den-basta-typiska-gaucho-maten

## Topp 12

1. **Gaucho grill** (0 · ▲0 ▼0) — Kött stekt på spett med grovt salt, statens symbol.
2. **Chimarrão** (0 · ▲0 ▼0) — Bitter yerba mate berusad från en kalebass med en pump.
3. **Carreteiro ris** (0 · ▲0 ▼0) — Ris med ryckigt, mat av chaufförerna.
4. **Mark eld revben** (0 · ▲0 ▼0) — Revbenen stekte sakta på golvet, bredvid elden.
5. **Kyckling i första hörnet** (0 · ▲0 ▼0) — Ung stekt kyckling, italienskt arv från Serra.
6. **Agnolini soppa** (0 · ▲0 ▼0) — Pasta fylld i kycklingbuljong, från den italienska kolonin.
7. **Cuca** (0 · ▲0 ▼0) — Tysk tårta med söta smulor och frukter.
8. **Kolonialt kafé** (0 · ▲0 ▼0) — Bord fullt med bröd, cucas, sylt och kallskuret från Serra Gaúcha.
9. **Xis** (0 · ▲0 ▼0) — Den gigantiska gaucho-mackan tryckte på grillen.
10. **vin sago** (0 · ▲0 ▼0) — Tapiokapärlor tillagade i rött vin.
11. **Ambrosia** (0 · ▲0 ▼0) — Ägg och mjölksylt med kryddnejlika och kanel.
12. **Pelletsgodis** (0 · ▲0 ▼0) — Portugisiska ägggodis från staden Pelotas.

Hur är denna ranking ordnad? Genom folks röster: varje ▲ lägger till en poäng och varje ▼ tar bort en. Vem som helst kan rösta och lägga till det som saknas.