# bästa punjabirätterna

Smör, Ghee och Tandoor: Berömda Punjabi-rätter, från Sarson Ka Saag till Butter Chicken, enligt Wikipedia.

- 2 röster · 12 objekt
- 28 nov. 2021 · vikasbhopal
- https://even.best/sv/l/1804/basta-punjabiratterna

## Topp 12

1. **Senapsgrönt och majsbröd** (1 · ▲1 ▼0) — Senapsgröt med majsbröd och smör.
2. **Chole Bhature** (1 · ▲1 ▼0) — Kryddig kikärtor med puffat stekt bröd.
3. **Smörkyckling** (0 · ▲0 ▼0) — Tandoorikyckling i tomatsmörsås.
4. **Tandoorikyckling** (0 · ▲0 ▼0) — Kyckling marinerad i ostmassa och kryddor och rostad i tandoor.
5. **Amritsari Kulcha** (0 · ▲0 ▼0) — Potatisfylld tandoori kulcha med kikärter.
6. **Dal Makhani** (0 · ▲0 ▼0) — Svart urad och rajma i smör-grädde på låg låga.
7. **ris och bönor** (0 · ▲0 ▼0) — Rajma curry med ris.
8. **Amritsari fisk** (0 · ▲0 ▼0) — Stekt fisk insvept i grammjöl.
9. **Paneer Tikka** (0 · ▲0 ▼0) — Paneerbitar bakade i tandoor.
10. **Aloo Paratha** (0 · ▲0 ▼0) — Aloo Bhara Paratha med smör och ostmassa.
11. **Lassi** (0 · ▲0 ▼0) — Tjock söt eller salt lassi från Punjab.
12. **pinni** (0 · ▲0 ▼0) — Vintergodis gjord av mjöl, ghee och torra frukter.

Hur är denna ranking ordnad? Genom folks röster: varje ▲ lägger till en poäng och varje ▼ tar bort en. Vem som helst kan rösta och lägga till det som saknas.