# De bästa polska rätterna

De mest omtyckta och mest "polska" rätterna enligt forskning om polskt kök (bigos, żurek och fläskkotletter anses vara typiskt polska) och rankningar av traditionella rätter.

- 1 röst · 16 objekt
- 28 okt. 2024 · Weronika Michalska
- https://even.best/sv/l/195/de-basta-polska-ratterna

## Topp 15

1. **Pierogi** (1 · ▲1 ▼0) — Ryska dumplings, med kött, kål och svamp eller frukt; den mest polska rätten, igenkännbar i världen.
2. **Jägargryta** (0 · ▲0 ▼0) — Surkål och färsk kål stuvad med kött, korv och svamp; 94 % av de tillfrågade anser att det är typiskt polskt.
3. **Sur rågsoppa** (0 · ▲0 ▼0) — Sur rågsurdegssoppa med vit korv och ägg, ett måste till påsk.
4. **Fläskkotlett** (0 · ▲0 ▼0) — Panerad sidfläsk med potatis och gurksallad, söndagsmiddag.
5. **Fylld kål** (0 · ▲0 ▼0) — Kålblad fyllda med kött och ris i tomatsås.
6. **Kycklingbuljong** (0 · ▲0 ▼0) — Söndags kyckling och nötbuljong med nudlar.
7. **Röd borsjtj med klimpar** (0 · ▲0 ▼0) — Klar rödbetsborsjtj med svampdumplings till julafton.
8. **Potatispannkakor** (0 · ▲0 ▼0) — Stekta pannkakor gjorda av riven potatis, med grädde eller gulasch.
9. **Tomatsoppa** (0 · ▲0 ▼0) — Tomatsoppa med ris eller pasta, ofta gjord av gårdagens buljong.
10. **Fläskknoge** (0 · ▲0 ▼0) — Ugnsbakad eller kokt fläsklägg med pepparrot och öl.
11. **Blodpudding** (0 · ▲0 ▼0) — Kiszka med gryn och blod, med grillad eller stekt lök.
12. **Munkar** (0 · ▲0 ▼0) — Stekt munkar med ros eller pudding, dem äter vi på fetttorsdag.
13. **Kålsoppa** (0 · ▲0 ▼0) — Surkålssoppa med revbensspjäll.
14. **Rullade slips** (0 · ▲0 ▼0) — Nötköttsskivor inlindade med bacon, gurka och lök, stuvade i sås.
15. **Cheesecake** (0 · ▲0 ▼0) — keso cheesecake; bredvid pierogi och bigos vill polacker helst servera den till gäster från utlandet.
16. **Sill i grädde** (0 · ▲0 ▼0) — Sill med lök och äpple i grädde, en julaftonsklassiker.

Hur är denna ranking ordnad? Genom folks röster: varje ▲ lägger till en poäng och varje ▼ tar bort en. Vem som helst kan rösta och lägga till det som saknas.