# Rangordning av snacks som måste ätas i Taiwan

Nattmarknader och gatumat som du måste äta när du kommer till Taiwan, kombinerat med taiwanesisk mat som rekommenderas av CNN, snacksintroduktioner från Michelinguiden och listor över måste-äta från resewebbplatser.

- 10 röster · 16 objekt
- 7 sep. 2020 · Yizhen Huang
- https://even.best/sv/l/199/rangordning-av-snacks-som-maste-atas-i-taiwan

## Topp 15

1. **Bräserat ris med fläsk och sojasås** (2 · ▲2 ▼0) — Den tärnade fläskmagen bräseras med sojasås och fem kryddor tills den är mjuk och hälls över vitt ris. Det är en nationell delikatess av taiwanesiska folk.
2. **Stinkande tofu** (2 · ▲2 ▼0) — Stekt till en knaprig och serverad med kimchi, eller gjord till en kryddig hotpot, rekommenderar CNN också.
3. **Pärlmjölkste** (1 · ▲1 ▼0) — Mjölkte med Q-formade risbollar har sitt ursprung i Taichung på 1980-talet och har blivit populärt över hela världen.
4. **Biffnudlar** (1 · ▲1 ▼0) — Bräserat eller bräserat nötkött med tjocka nudlar, Taipei är värd för en årlig nötnudlarfestival.
5. **Xiao Long Bao** (1 · ▲1 ▼0) — Din Tai Fung gjorde taiwanesiska xiao long bao känd internationellt.
6. **Tjocktarmen insvept i tunntarmen** (1 · ▲1 ▼0) — Glutinös riskorv inklämd med taiwanesisk korv, signaturen för nattmarknaden.
7. **Ostronomelett** (0 · ▲0 ▼0) — Ostron, ägg, sötpotatispulver och grönsaker steks och toppas med söt och kryddig sås.
8. **Ostronnudlar** (0 · ▲0 ▼0) — Tillsätt ostron och tjocktarmen i den röda nudeltråden, toppa med svartvinäger och hackad vitlök.
9. **pepparkaka** (0 · ▲0 ▼0) — Raohe Night Market är den mest kända för sina paprikaköttpajer bakade i en koleldsugn.
10. **Krispig saltad kyckling** (0 · ▲0 ▼0) — Friterade kycklingnuggets serveras med niolagers pagod och salt och peppar, ett perfekt mellanmål sent på kvällen.
11. **Grisblodskaka** (0 · ▲0 ▼0) — Risblodskaka doppad i jordnötspulver och koriander.
12. **Klipp paketet** (0 · ▲0 ▼0) — Klimparna är fyllda med bräserad fläskmage, surkål och jordnötspulver, även känd som "tigerbitande gris".
13. **Douhua** (0 · ▲0 ▼0) — Mör tofupudding med jordnötter, risbollar och sockervatten, varm på vintern och isig på sommaren.
14. **köttbullar** (0 · ▲0 ▼0) — Fläskfyllning är inslagen i sötpotatismjölskinn, och Changhua-köttbullar är de mest kända.
15. **Kycklingstek** (-1 · ▲0 ▼1) — Den stekta kycklingsteken är större än ditt ansikte, en representant för nattmarknaden.
16. **Mango is** (-1 · ▲0 ▼1) — Sommarrakad is toppad med färsk mango och kondenserad mjölk.

Hur är denna ranking ordnad? Genom folks röster: varje ▲ lägger till en poäng och varje ▼ tar bort en. Vem som helst kan rösta och lägga till det som saknas.