# Världens bästa teer

Världens mest hyllade teer, från Darjeeling, "teernas champagne", till taiwanesiska oolongs och kinesiska pu-erh, baserat på teguider och specialiserade tehandlare.

- 440 röster · 16 objekt
- 3 dec. 2023 · David Henderson
- https://even.best/sv/l/204/varldens-basta-teer

## Topp 15

1. **Darjeeling första flush (Indien)** (55 · ▲58 ▼3) — "Teernas champagne" från Himalayas fot, med en muskatelton; första och andra färgen är prisade.
2. **Matcha (Japan)** (34 · ▲38 ▼4) — Skuggodlat grönt te malt till pulver, vispat i teceremonin; Uji är det klassiska ursprunget.
3. **Gyokuro (Japan)** (30 · ▲33 ▼3) — Skuggat japanskt grönt te, sött och fullt av umami.
4. **Taiwan höga berg oolong (Alishan)** (28 · ▲30 ▼2) — Krämig, blommig oolong odlad över 1 000 m.
5. **Dong Ding oolong (Taiwan)** (26 · ▲29 ▼3) — Rostad taiwanesisk oolong från Nantou.
6. **Da Hong Pao (Kina)** (23 · ▲25 ▼2) — Rostad sten oolong från Wuyi-bergen, med legendariska moderbuskar.
7. **Longjing / Dragon Well (Kina)** (21 · ▲23 ▼2) — Panneldat platt grönt te från Hangzhous västra sjö.
8. **Keemun (Kina)** (19 · ▲20 ▼1) — Lätt kinesiskt svart te med en ton av rök och kakao.
9. **Pu-erh (Kina)** (15 · ▲20 ▼5) — Fermenterat och lagrat te från Yunnan, säljs i pressade kakor.
10. **Assam (Indien)** (15 · ▲18 ▼3) — Maltigt, starkt svart te, basen i engelska frukostblandningar.
11. **Tieguanyin (Kina)** (14 · ▲19 ▼5) — Blommig oolong från Anxi, Fujian.
12. **Ceylon (Sri Lanka)** (14 · ▲18 ▼4) — Ljust, friskt svart te från höglandsegendomar som Nuwara Eliya.
13. **Silver Needle (Kina)** (13 · ▲16 ▼3) — Delikat vitt te av duniga knoppar från Fujian.
14. **Sencha (Japan)** (11 · ▲15 ▼4) — Japans vardagsångade gröna te, gräsbevuxen och fräsch.
15. **Earl Grey** (7 · ▲13 ▼6) — Svart te doftat med bergamottolja, den brittiska klassikern.
16. **Jasminpärlor (Kina)** (7 · ▲11 ▼4) — Grönt te rullat till pärlor och doftat med jasminblommor.

Hur är denna ranking ordnad? Genom folks röster: varje ▲ lägger till en poäng och varje ▼ tar bort en. Vem som helst kan rösta och lägga till det som saknas.