# De bästa varma såserna du kan köpa

Allmänt tillgängliga varma såser som kockar och blinda smaktester (Uproxx, Paste, Saveur) rankas högst. Mest om smak, inte bara värme.

- 46 röster · 13 objekt
- 3 juli 2023 · snackattack_philly
- https://even.best/sv/l/205/de-basta-varma-saserna-du-kan-kopa

## Topp 12

1. **Tabasco** (6 · ▲6 ▼0) — McIlhennys åldrade tabascopepparsås från Avery Island, Louisiana, sedan 1868.
2. **Valentina** (4 · ▲6 ▼2) — Mexikansk sås med puya chili, rik och milt het; kockarnas bästa val.
3. **Cholula** (4 · ▲4 ▼0) — Árbol och piquín chili med trämössa, den mest mångsidiga.
4. **Kristall** (4 · ▲4 ▼0) — Cayenne-forward Louisianasås, mindre vinägeraktig än Tabasco.
5. **Truff** (3 · ▲4 ▼1) — Het sås med svart tryffel, en gourmetfavorit.
6. **Melindas original Habanero** (3 · ▲3 ▼0) — Morotsbaserad habanerosås från Belize-inspirerat recept.
7. **Lao Gan Ma Chili Crisp** (2 · ▲3 ▼1) — Kinesisk krispig chiliolja med fermenterade sojabönor, en kultkrydda.
8. **Huy Fong Sriracha** (2 · ▲2 ▼0) — Tuppflaskan skapad av David Tran i Los Angeles 1980.
9. **Tapatío** (2 · ▲2 ▼0) — Los Angeles-gjord sås i mexikansk stil med sombreromannen.
10. **El Yucateco Habanero** (2 · ▲2 ▼0) — Eldgrön eller röd habanerosås från Yucatán.
11. **Marie Sharps eldiga heta** (1 · ▲2 ▼1) — Belizeansk habanero och morotssås.
12. **Franks RedHot** (1 · ▲1 ▼0) — Cayennesås som användes i de första Buffalo wings.
13. **Hemliga Aardvark Habanero** (0 · ▲1 ▼1) — Portlandsås med rostade tomater och habanero.

Hur är denna ranking ordnad? Genom folks röster: varje ▲ lägger till en poäng och varje ▼ tar bort en. Vem som helst kan rösta och lägga till det som saknas.