# De bästa rätterna från det berlinska köket

Currywurst, köttbullar och pannkakor: rätter från Wikipedia-artikeln om Berlins kök.

- 4 röster · 15 objekt
- 9 juli 2018 · Michael Koch
- https://even.best/sv/l/2167/de-basta-ratterna-fran-det-berlinska-koket

## Topp 15

1. **Currywurst** (1 · ▲1 ▼0) — Bratwurst med currysås och pommes frites.
2. **Doner kebab** (1 · ▲1 ▼0) — Tunnbröd med kött som blivit populärt i Berlin.
3. **Teltower Rübchen** (1 · ▲1 ▼0) — Små rödbetor från Teltow, karamelliserade.
4. **Cheesecake i Berlin stil** (1 · ▲1 ▼0) — Kvarktårta med vinbär och rom.
5. **Berlin pannkakor** (0 · ▲0 ▼0) — Jästbakelser fyllda med sylt.
6. **köttbullar** (0 · ▲0 ▼0) — Berlin köttbullar med potatissallad.
7. **Lever Berlin stil** (0 · ▲0 ▼0) — Lever med lök och äpplen.
8. **Bondens frukost** (0 · ▲0 ▼0) — Stekt potatis med ägg och bacon.
9. **Potatispannkakor med äppelmos** (0 · ▲0 ▼0) — Stekt tårta med äppelmos.
10. **Ärtsoppa med bockwurst** (0 · ▲0 ▼0) — Ärtsoppa med korv.
11. **Sked ärtor** (0 · ▲0 ▼0) — Tjock ärtgryta.
12. **Hackepeter** (0 · ▲0 ▼0) — Kryddad rå fläskfärs på bullar.
13. **Schrippen** (0 · ▲0 ▼0) — Berlin vete rullar.
14. **Berlin luft** (0 · ▲0 ▼0) — Luftig vinskumkräm med hallonsås.
15. **Röd fruktgelé** (0 · ▲0 ▼0) — Röda bär bundna i sago eller stärkelse.

Hur är denna ranking ordnad? Genom folks röster: varje ▲ lägger till en poäng och varje ▼ tar bort en. Vem som helst kan rösta och lägga till det som saknas.