# De bästa österrikiska bakverken

Sachertorte, Kaiserschmarrn och aprikosdumplings: klassikerna från det österrikiska konditorivaruköket, från wienska kaffehuset till alpstugan.

- 7 röster · 16 objekt
- 7 apr. 2026 · Michael Koch
- https://even.best/sv/l/2348/de-basta-osterrikiska-bakverken

## Topp 16

1. **Kaiserschmarrn** (1 · ▲1 ▼0) — Sliten pannkaksdeg med plommonrostare.
2. **Äppelstrudel** (1 · ▲1 ▼0) — Råntunn strudeldeg med äpplen och kanel.
3. **Aprikos dumplings** (1 · ▲1 ▼0) — Curd dumplings med aprikoser i smörsmula.
4. **Salzburger Nockerl** (1 · ▲1 ▼0) — Luftig sufflé i form av Salzburg-bergen.
5. **Pannkakor** (1 · ▲1 ▼0) — Tunna pannkakor med sylt.
6. **Jästdumplings** (1 · ▲1 ▼0) — Jästdumplings med Powidl, vallmofrön och smör.
7. **Stansa munkar** (1 · ▲1 ▼0) — Rosa glaserade kuber med rom.
8. **Sachertorte** (0 · ▲0 ▼0) — Chokladkaka med aprikossylt och vispgrädde.
9. **Buchteln** (0 · ▲0 ▼0) — Jästbakelser med sylt, ofta med vaniljsås.
10. **Ostmassastrudel** (0 · ▲0 ▼0) — Strudel med söt ostmassafyllning.
11. **Linzer tårta** (0 · ▲0 ▼0) — Mörderkaka med vinbärssylt och galler.
12. **Vallmofrönudlar** (0 · ▲0 ▼0) — Potatisnudlar i vallmofrön och smör.
13. **Esterhazy tårta** (0 · ▲0 ▼0) — Nötmaräng med smörkräm och fondantmönster.
14. **Vaniljhalvmånar** (0 · ▲0 ▼0) — Mürbe Kipferl, klassiskt julbak.
15. **Bundt tårta** (0 · ▲0 ▼0) — Sockerkaka i typisk ringform.
16. **Ostmassa dumplings** (0 · ▲0 ▼0) — Dumplings gjorda av ostmassa i smörade smulor.

Hur är denna ranking ordnad? Genom folks röster: varje ▲ lägger till en poäng och varje ▼ tar bort en. Vem som helst kan rösta och lägga till det som saknas.