# De bästa sicilianska desserterna

Cannoli, cassata och granita: traditionella sicilianska desserter, från konditorierna i Palermo till Modica.

- 3 röster · 18 objekt
- 20 sep. 2021 · Michele De Santis
- https://even.best/sv/l/2505/de-basta-sicilianska-desserterna

## Topp 18

1. **Cannolo** (1 · ▲1 ▼0) — Stekt våffla fylld med fårricotta.
2. **Siciliansk cassata** (1 · ▲1 ▼0) — Sockerkaka, ricotta, kunglig pasta och kanderad frukt.
3. **Martorana frukt** (1 · ▲1 ▼0) — Fruktformad mandelmassa.
4. **Granita** (0 · ▲0 ▼0) — Granulerad is med mandel, citron eller kaffe, med brioche.
5. **Modica choklad** (0 · ▲0 ▼0) — Kallarbetad, grynig choklad.
6. **Cassatelle** (0 · ▲0 ▼0) — Stekt godis fylld med ricotta.
7. **Sitta** (0 · ▲0 ▼0) — Kokt vete med ricotta till Saint Lucia.
8. **Buccellato** (0 · ▲0 ▼0) — Julmunk fylld med torkade fikon.
9. **Sfinxen av Saint Joseph** (0 · ▲0 ▼0) — Pannkakor med ricotta grädde.
10. **Kinkig** (0 · ▲0 ▼0) — Stekta bollar glaserade med citron och choklad.
11. **Blancmange** (0 · ▲0 ▼0) — Mandelmjölkspudding.
12. **Cubbaita** (0 · ▲0 ▼0) — Sesam och honungsnougat.
13. **Mustazzoli** (0 · ▲0 ▼0) — Hårda kex med kokt must.
14. **Iris** (0 · ▲0 ▼0) — Stekt brioche fylld med ricotta.
15. **Turks huvud** (0 · ▲0 ▼0) — Sked dessert av grädde och smördeg.
16. **Mandelmassa** (0 · ▲0 ▼0) — Mjuka mandelbakelser.
17. **Savoy tårta** (0 · ▲0 ▼0) — Choklad- och hasselnötstårta från Catania.
18. **Kvittensgelé** (0 · ▲0 ▼0) — Fast kvittensylt.

Hur är denna ranking ordnad? Genom folks röster: varje ▲ lägger till en poäng och varje ▼ tar bort en. Vem som helst kan rösta och lägga till det som saknas.