# Det bästa Padang-köket

Rendang, kycklingpop, dendeng balado och gulasch: typiska rätter från Padang-restaurangerna och Minangkabau-köket.

- 17 röster · 15 objekt
- 15 okt. 2021 · Nadia Siregar
- https://even.best/sv/l/2511/det-basta-padang-koket

## Topp 15

1. **Pop kyckling** (2 · ▲2 ▼0) — Vit kokt kyckling med chilisås.
2. **Soto Padang** (2 · ▲2 ▼0) — Stekt köttsoppa.
3. **Hjärngodis** (2 · ▲2 ▼0) — Biff hjärna curry.
4. **Rendang** (1 · ▲1 ▼0) — Nötkött kokas länge med kokosmjölk och kryddor.
5. **Understödjande curry** (1 · ▲1 ▼0) — Biff kikil curry.
6. **Fiskhuvud curry** (1 · ▲1 ▼0) — Snapper fiskhuvud curry.
7. **Padeh syra** (1 · ▲1 ▼0) — Fisk i kryddig sur sås.
8. **Kapau ris** (1 · ▲1 ▼0) — Ris med typiska Bukittinggi-tillbehör.
9. **Talua te** (1 · ▲1 ▼0) — Minang specialitet äggte.
10. **Ryckig balado** (0 · ▲1 ▼1) — Torkat tunt kött med röd chilisås.
11. **Gajebo curry** (0 · ▲1 ▼1) — Biffbrisket curry.
12. **Batokok ryckig** (0 · ▲0 ▼0) — Rycken är slagen platt.
13. **Kalio** (0 · ▲0 ▼0) — Rendang som fortfarande är i soppa.
14. **Lado chilisås** (0 · ▲0 ▼0) — Minang specialitet chilisås.
15. **Grön lado kyckling** (-1 · ▲0 ▼1) — Kyckling med grön chilisås.

Hur är denna ranking ordnad? Genom folks röster: varje ▲ lägger till en poäng och varje ▼ tar bort en. Vem som helst kan rösta och lägga till det som saknas.