# Typisk argentinsk mat som du måste prova

Det rikaste och mest representativa för det argentinska köket, från söndagssteken till de nordliga empanadas, enligt gastronomiska guider och det som upprepas mest på listorna.

- 566 röster · 16 objekt
- 26 apr. 2025 · bairescocinillas
- https://even.best/sv/l/26/typisk-argentinsk-mat-som-du-maste-prova

## Topp 15

1. **Steka** (67 · ▲70 ▼3) — Nötkött grillat med ved eller kol (stekt remsa, vakuum, inälvor), söndagsritualen.
2. **empanadas** (65 · ▲67 ▼2) — Deg fylld med knivskuret kött, kyckling eller humita; de från Salteña, Tucumán och Mendoza har sin egen berömmelse.
3. **Milanesisk napolitansk stil** (50 · ▲54 ▼4) — Milanese med tomatsås, skinka och gratängost, född i restaurangen Nápoli i Buenos Aires.
4. **Choripan** (40 · ▲42 ▼2) — Grillad kreolsk chorizo ​​på franskt bröd med chimichurri; domstolens och vattnets klassiker.
5. **Grillad provolone** (36 · ▲38 ▼2) — Grillad provoloneost med oregano och mald chili, fast aptitretare av steken.
6. **Locro** (30 · ▲34 ▼4) — Tjock gryta av vit majs, squash, bönor och kött, typisk för 25 maj.
7. **Matambre på pizza** (24 · ▲28 ▼4) — Grillat nöt- eller fläskslakteri täckt med sås, mozzarella och oregano.
8. **Buenos Aires pizza** (24 · ▲27 ▼3) — Skivad pizza, hög och med mycket mozzarella; även fugazzetan, fylld med ost och lök.
9. **karbonad** (21 · ▲24 ▼3) — Kreolsk köttgryta med pumpa, majs och torkad frukt, ibland serverad i en pumpa.
10. **Sorrentinos** (20 · ▲24 ▼4) — Rund pasta fylld med skinka och ost, uppfunnen i Mar del Plata.
11. **Grillade sötbröd** (19 · ▲21 ▼2) — Gyllene achura med citron, en av favoriterna på grillen.
12. **Humita i chala** (18 · ▲22 ▼4) — Majspasta med lök och pumpa inlindad i majsskal, från nordväst.
13. **Gnocchi från 29** (14 · ▲19 ▼5) — Potatisgnocchi som äts den 29:e varje månad med en sedel under tallriken för att locka till sig pengar.
14. **Fläskkarré** (14 · ▲17 ▼3) — Ländsmörgås med skinka, ost, ägg och sallad, Córdobas stolthet.
15. **chorizobiff** (14 · ▲15 ▼1) — Tjockt snitt av grillad rygg, stjärnordningen på grillar.
16. **Norra Tamales** (6 · ▲12 ▼6) — Majsdeg med kött inlindat i chala och kokt, typiskt för Salta och Jujuy.

Hur är denna ranking ordnad? Genom folks röster: varje ▲ lägger till en poäng och varje ▼ tar bort en. Vem som helst kan rösta och lägga till det som saknas.