# De bästa typiska rätterna från Sinaloa

Aguachile, chilorio, zarandeado fisk och taco Gobernador: fisk och skaldjur, grytor och sötsaker från det Sinaloanska köket.

- 47 röster · 12 objekt
- 13 nov. 2019 · veggie.canalla
- https://even.best/sv/l/2637/de-basta-typiska-ratterna-fran-sinaloa

## Topp 12

1. **Chilorio** (6 · ▲6 ▼0) — Strimlat fläsk med ancho chili.
2. **Aguachile** (5 · ▲6 ▼1) — Räkor cured i citron med chili.
3. **skakad fisk** (4 · ▲4 ▼0) — Grillad fjärilsfisk.
4. **Cahuamanta** (3 · ▲3 ▼0) — Manta ray och räkgryta.
5. **Jord Enchiladas** (2 · ▲3 ▼1) — Culiacán enchiladas med chorizo ​​och potatis.
6. **Capirotada** (2 · ▲3 ▼1) — Brödpudding med farinsocker till fastan.
7. **Uvola** (2 · ▲3 ▼1) — Los Mochis druva läsk.
8. **Coricos** (2 · ▲2 ▼0) — Mjöl, ägg och smörkakor.
9. **Krossa med ägg** (1 · ▲3 ▼2) — Torkat kött med ägg.
10. **Skäggiga tamales** (1 · ▲2 ▼1) — Räktamales med sin mustasch.
11. **machaca buljong** (1 · ▲1 ▼0) — Torkad köttbuljong.
12. **Tacoguvernör** (0 · ▲2 ▼2) — Räk- och osttaco, till fastan.

Hur är denna ranking ordnad? Genom folks röster: varje ▲ lägger till en poäng och varje ▼ tar bort en. Vem som helst kan rösta och lägga till det som saknas.