# De bästa österrikiska ostarna

Vorarlberg fjällost, tyrolsk gråost och Gailtaler Almkäse: de mest kända ostarna i Österrike, många med skyddad ursprungsbeteckning.

- 415 röster · 15 objekt
- 24 juli 2018 · Michael Koch
- https://even.best/sv/l/2773/de-basta-osterrikiska-ostarna

## Topp 15

1. **Tyrolsk gråost** (36 · ▲38 ▼2) — Låg fetthalt sur mjölkost (PUB).
2. **Vorarlberg fjällost** (35 · ▲38 ▼3) — Kryddig hårdost från Bregenzerwald (SUB).
3. **Tyrolsk fjällost** (30 · ▲30 ▼0) — Hård ost från Tyrolen (SUB).
4. **Gailtal alpin ost** (29 · ▲33 ▼4) — Alpost gjord av ko- och getmjölk (PUB).
5. **Tyrolsk alpost** (23 · ▲28 ▼5) — Sommar alpin ost (SUB).
6. **Montafon sur ost** (21 · ▲23 ▼2) — Surmjölksost från Montafon.
7. **Schlierbacher Schlosskäse** (20 · ▲23 ▼3) — Mjuk ost från Schlierbach Abbey.
8. **Ennstaler Steiermark ost** (20 · ▲21 ▼1) — Smulig surmjölksost från Steiermark.
9. **Waldviertler Selchkas** (19 · ▲24 ▼5) — Rökt ost från Waldviertel.
10. **Vorarlberg alpin ost** (18 · ▲22 ▼4) — Alpost från Vorarlberg (SUB).
11. **Mondseer** (17 · ▲20 ▼3) — Röd kladdost från Salzkammergut.
12. **Pinzgauer ölost** (17 · ▲19 ▼2) — Kryddig ost från Pinzgau.
13. **Mostviertel Schofkas** (13 · ▲17 ▼4) — Fårost från Mostviertel.
14. **Glundnerost** (13 · ▲17 ▼4) — Mjuk ost från Kärnten.
15. **Räßkäse** (6 · ▲13 ▼7) — Stark fjällost från Bregenzerwald.

Hur är denna ranking ordnad? Genom folks röster: varje ▲ lägger till en poäng och varje ▼ tar bort en. Vem som helst kan rösta och lägga till det som saknas.