# De bästa ghananska rätterna

Jollof, waakye, banku och fufu: rätter, soppor och snacks från det ghananska köket, enligt Wikipedia.

- 363 röster · 20 objekt
- 30 aug. 2018 · Ankit Desai
- https://even.best/sv/l/2841/de-basta-ghananska-ratterna

## Topp 20

1. **Jollof ris** (38 · ▲44 ▼6) — Ris kokt i kryddad tomatsås.
2. **Vaakye** (34 · ▲35 ▼1) — Ris och bönor kokta med hirsblad.
3. **Banku** (20 · ▲20 ▼0) — Fermenterad majs och kassavadeg.
4. **Röd röd** (16 · ▲18 ▼2) — Svartögda bönor i palmolja med stekt groblad.
5. **Akple** (15 · ▲16 ▼1) — Majsdeg från Volta-regionen.
6. **Lätt soppa** (15 · ▲15 ▼0) — Kryddig tomatsoppa.
7. **Kontomire gryta** (14 · ▲16 ▼2) — Cocoyam lövgryta.
8. **Ampesi** (13 · ▲14 ▼1) — Kokt jams eller groblad.
9. **Fufu** (12 · ▲18 ▼6) — Dunkade kassava och groblad med soppa.
10. **Kelewele** (12 · ▲17 ▼5) — Kryddig stekt groblad.
11. **Kenkey** (12 · ▲16 ▼4) — Fermenterad majsdumpling i skal.
12. **Jordnötssoppa** (12 · ▲15 ▼3) — Jordnötssoppa.
13. **Omo tuo** (11 · ▲11 ▼0) — Risbollar.
14. **Palmnötssoppa** (10 · ▲12 ▼2) — Palmfruktsoppa.
15. **Bofrot** (9 · ▲11 ▼2) — Söta munkbollar.
16. **Shito** (7 · ▲9 ▼2) — Varm svartpepparsås.
17. **Garri** (6 · ▲7 ▼1) — Fermenterade kassavaflingor.
18. **Tatale** (5 · ▲7 ▼2) — Mogna grobladpannkakor.
19. **Koko** (4 · ▲10 ▼6) — Kryddig hirsgröt.
20. **Nkate tårta** (4 · ▲5 ▼1) — Jordnötter spröda.

Hur är denna ranking ordnad? Genom folks röster: varje ▲ lägger till en poäng och varje ▼ tar bort en. Vem som helst kan rösta och lägga till det som saknas.