# De bästa kambodjanska rätterna

Fish amok, lok lak och nom banh chok: rätterna från Khmer-köket, byggda på kroeung örtpasta och prahok, enligt Wikipedia.

- 67 röster · 13 objekt
- 20 jan. 2019 · lucas_gymrat
- https://even.best/sv/l/2904/de-basta-kambodjanska-ratterna

## Topp 13

1. **Lok lak** (6 · ▲7 ▼1) — Wokad nötkött med lime och pepparsås.
2. **Babor** (6 · ▲6 ▼0) — Risgröt.
3. **Fiskamok** (5 · ▲7 ▼2) — Fiskcurry ångad i bananblad.
4. **Nom banh chok** (5 · ▲6 ▼1) — Risnudlar med grön fiskcurry.
5. **A-ping** (5 · ▲6 ▼1) — Stekta taranteller av Skuon.
6. **Samlor kari** (5 · ▲5 ▼0) — Khmer röd curry.
7. **Samlor saraman** (4 · ▲4 ▼0) — Rik curry med nötkött och jordnötter.
8. **Kampot peppar** (4 · ▲4 ▼0) — Prisad peppar från Kampot.
9. **Prahok** (2 · ▲3 ▼1) — Fermenterad fiskpasta.
10. **Kroeung** (2 · ▲3 ▼1) — Citrongräs och örtpasta, bas i många rätter.
11. **Sach ko** (2 · ▲3 ▼1) — Grillade oxspett.
12. **Samlor kako** (2 · ▲2 ▼0) — Grönsaks- och grönörtsoppa.
13. **Num ansom** (1 · ▲2 ▼1) — Klibbig riskaka i bananblad.

Hur är denna ranking ordnad? Genom folks röster: varje ▲ lägger till en poäng och varje ▼ tar bort en. Vem som helst kan rösta och lägga till det som saknas.