# Lokal mat från Miyagi och Sendai

Grillad bifftunga, Zunda mochi, Harako-ris: Miyagi Prefectures lokala rätter och specialiteter.

- 12 röster · 13 objekt
- 13 jan. 2021 · 健太
- https://even.best/sv/l/2919/lokal-mat-fran-miyagi-och-sendai

## Topp 13

1. **Grillad bifftunga** (1 · ▲1 ▼0) — Sendais berömda tjockskivade nöttunga.
2. **Zunda mochi** (1 · ▲1 ▼0) — Mochi toppad med edamamefyllning.
3. **Harako ris** (1 · ▲1 ▼0) — Ris kokt med lax och laxrom.
4. **Hattojiru** (1 · ▲1 ▼0) — Soppa från mjölknödar.
5. **Heta nudlar** (1 · ▲1 ▼0) — Shiroishis korta somen nudlar.
6. **Sendai miso** (1 · ▲1 ▼0) — Kryddig röd miso.
7. **täta** (1 · ▲1 ▼0) — Inlagd kinakål och kokt fisk i jästfällning.
8. **Okuzukake** (1 · ▲1 ▼0) — Ankakesoppa för Obon-festivalen.
9. **inlagd aubergine** (1 · ▲1 ▼0) — Inlagd långsträckt aubergine.
10. **Hokki skaldjur** (0 · ▲0 ▼0) — Hokki skaldjursrätt.
11. **Hoya köket** (-1 · ▲0 ▼1) — Sanriku havsspruta.
12. **ostron** (-1 · ▲0 ▼1) — Matsushima ostron.
13. **Sesam mochi** (-1 · ▲0 ▼1) — Sesam riskaka.

Hur är denna ranking ordnad? Genom folks röster: varje ▲ lägger till en poäng och varje ▼ tar bort en. Vem som helst kan rösta och lägga till det som saknas.