# Kagoshimas lokala kök

Kycklingris, fiskkakor, kibinago, karukan: lokala rätter från Satsuma och Amami.

- 36 röster · 12 objekt
- 18 nov. 2021 · 岡田 勇気
- https://even.best/sv/l/2921/kagoshimas-lokala-kok

## Topp 12

1. **fiskkaka** (4 · ▲5 ▼1) — Stekt fiskfärs.
2. **Kibinago kök** (3 · ▲4 ▼1) — Kibinago sashimi och tempura.
3. **kycklingris** (2 · ▲4 ▼2) — Amami kycklingsoppa och ris.
4. **Satsuma soppa** (2 · ▲3 ▼1) — Misosoppa med kyckling och grönsaker.
5. **Fläskbensrätter** (2 · ▲2 ▼0) — Fläskgryta med ben i miso.
6. **Karukan** (2 · ▲2 ▼0) — Ångat yam godis.
7. **Tefestival** (2 · ▲2 ▼0) — Bonitoflingor och miso-te.
8. **Olja nudlar** (1 · ▲1 ▼0) — Wokade somennudlar från Amami.
9. **getjuice** (1 · ▲1 ▼0) — Amami getsoppa.
10. **sake sushi** (0 · ▲2 ▼2) — Sushi toppad med lokal sake.
11. **Akumaki** (0 · ▲1 ▼1) — Klibbigt risgodis kokt i lut.
12. **Netabo** (-1 · ▲0 ▼1) — Sötpotatis och mochi godis.

Hur är denna ranking ordnad? Genom folks röster: varje ▲ lägger till en poäng och varje ▼ tar bort en. Vem som helst kan rösta och lägga till det som saknas.