# Var man kan äta i Genua: de bästa restaurangerna

Mortelpesto, farinata och historiska trattorior i Caruggi.

- 39 röster · 12 objekt
- 11 apr. 2022 · zaino
- https://even.best/sv/l/2988/var-man-kan-ata-i-genua-de-basta-restaurangerna

## Topp 12

1. **Trattoria Ugo** (5 · ▲5 ▼0) — Sedan 1969 i via dei Giustiniani, nästan identisk.
2. **Trattoria da Franca** (4 · ▲4 ▼0) — Pasta-tur i Vico della Lepre.
3. **Trattoria delle Grazie** (4 · ▲4 ▼0) — Stenväggar och liguriskt kök.
4. **Zeffirino** (4 · ▲4 ▼0) — Historisk pestorestaurang.
5. **Cavour 21** (3 · ▲3 ▼0) — Världsmästaren i pesto, framför Porto Antico.
6. **Kocken** (3 · ▲3 ▼0) — Ivano Ricchebono på Palazzo Grillo.
7. **Rosmarino Trattoria** (2 · ▲3 ▼1) — Pansoti och brandacujun nära De Ferrari.
8. **Genueserna** (2 · ▲2 ▼0) — Mortel pesto och trofie.
9. **Forntida Shamadda** (1 · ▲1 ▼0) — Farinata och salta pajer i vedugnen.
10. **Antica Osteria i Vico Palla** (0 · ▲2 ▼2) — Fiskkrog nära akvariet.
11. **Sa Pesta** (0 · ▲1 ▼1) — Farinata och husmanskost från förra seklet.
12. **San Giorgio restaurang** (-1 · ▲1 ▼2) — Fisk och ligurisk tradition.

Hur är denna ranking ordnad? Genom folks röster: varje ▲ lägger till en poäng och varje ▼ tar bort en. Vem som helst kan rösta och lägga till det som saknas.