# De bästa typiska rätterna i Venezuela

Den vanliga venezuelanska maten, från den fyllda arepan till den kreolska paviljongen och julhallacaen, enligt Wikipedia och venezuelanska matlagningsguider.

- 111 röster · 16 objekt
- 10 juni 2025 · Fabiola Rojas Guerrero
- https://even.best/sv/l/308/de-basta-typiska-ratterna-i-venezuela

## Topp 12

1. **Majskaka** (13 · ▲14 ▼1) — Förkokt grillad majsmjölsbulle, fylld med ost, strimlat kött, kyckling eller bönor; den mest representativa rätten.
2. **Majsmjöl empanadas** (11 · ▲12 ▼1) — Stekt, ost, kött, hundhaj eller paviljong; strandfrukost.
3. **Arepa queen pepiada** (9 · ▲10 ▼1) — Fylld med kyckling, avokado och majonnäs, namngiven för att hedra Miss World 1955.
4. **svartstek** (7 · ▲7 ▼0) — Beef boy tillagad i papper tills den är mörk och söt, typisk för Caracas.
5. **Tequeños** (7 · ▲7 ▼0) — Vita oststavar inlindade i deg och stekta, nödvändigt på fester.
6. **Kreolsk paviljong** (6 · ▲9 ▼3) — Vitt ris, strimlat kött, svarta bönor och skivor av mogen banan; nationalrätten.
7. **Skinka bröd** (5 · ▲5 ▼0) — Julbröd fyllt med skinka, oliver och russin, skapat i Caracas 1905.
8. **Håriga bullar** (5 · ▲5 ▼0) — Majsdegbollar fyllda med stuvat kött och serverade i sås, typisk från landets mitt.
9. **Cachapa** (4 · ▲6 ▼2) — Sockermajstårta med handost.
10. **Andinska chupe** (4 · ▲4 ▼0) — Krämig kyckling-, majs-, potatis- och ostsoppa från de venezuelanska Anderna.
11. **Hallaca** (3 · ▲5 ▼2) — Majsdeg med köttgryta, oliver, kapris och russin, insvept i bananblad; Juldrottning.
12. **Kokt (sancocho)** (3 · ▲4 ▼1) — Kyckling-, nöt- eller fisksoppa med yucca, ocumo, jams och majskolvar.
13. **Patacón maracucho** (3 · ▲4 ▼1) — Stekt grön groblad som bröd, fylld med kött, ost och såser; från Zulia.
14. **Komage** (2 · ▲3 ▼1) — Nötköttssoppa med grönsaker.
15. **Cazabe** (1 · ▲2 ▼1) — Krispig bitter kassavakaka av inhemskt ursprung.
16. **kycklingpulver** (0 · ▲0 ▼0) — Bakad paj av spröd deg fylld med kycklinggryta, typisk för festerna i Caracas.

Hur är denna ranking ordnad? Genom folks röster: varje ▲ lägger till en poäng och varje ▼ tar bort en. Vem som helst kan rösta och lägga till det som saknas.