# De bästa peruanska desserterna

De kreolska bakverken i Peru, födda till stor del i klostren i Lima på 1600- och 1700-talen, plus de regionala sötsakerna som alla peruaner känner till.

- 6 röster · 11 objekt
- 10 dec. 2025 · Carlos C.
- https://even.best/sv/l/318/de-basta-peruanska-desserterna

## Topp 10

1. **Suck i Lima-stil** (2 · ▲2 ▼0) — Vit fat med portvin och kanelmaräng; Poeten José Gálvez döpte honom.
2. **Peruanska alfajores** (2 · ▲2 ▼0) — Majsstärkelse med blancmange och strösocker.
3. **Tre mjölkar** (2 · ▲2 ▼0) — Tårta indränkt i tres leches, finns i alla bagerier.
4. **Picarones** (0 · ▲0 ▼0) — Ringformade pumpa- och sötpotatisfritter doppad i chancacahonung.
5. **lila fängelsehåla** (0 · ▲0 ▼0) — Lila majsdessert med torkad frukt, ananas, kanel och kryddnejlika.
6. **zambito ris** (0 · ▲0 ▼0) — Risgrynsgröt med chancaca, kokos och russin; Den serveras till mazamorran i "klassikern".
7. **Doña Pepa nougat** (0 · ▲0 ▼0) — Anisstickor med frukthonung och dragéer, Mirakels Herres oktobergodis.
8. **Lucuma glass** (0 · ▲0 ▼0) — Glass från den andinska frukten lucuma, den mest peruanska smaken.
9. **King Kong av Lambayeque** (0 · ▲0 ▼0) — Jättekaka fylld med vit delikatess och ananas och jordnötsgodis.
10. **Arequipa fryst ost** (0 · ▲0 ▼0) — Mjölk-, kokos- och kanelglass, som inte innehåller ost, från Arequipa.
11. **Chocotejas från Ica** (0 · ▲0 ▼0) — Choklad fylld med pekannötter och delikatess, doppad i choklad.

Hur är denna ranking ordnad? Genom folks röster: varje ▲ lägger till en poäng och varje ▼ tar bort en. Vem som helst kan rösta och lägga till det som saknas.