# De bästa kryddblandningarna från hela världen

Garam masala, ras el hanout, za'atar, berbere och five-spice: de klassiska kryddblandningarna av världens kök.

- 926 röster · 22 objekt
- 24 mars 2021 · lucas_gymrat
- https://even.best/sv/l/3287/de-basta-kryddblandningarna-fran-hela-varlden

## Topp 22

1. **Garam masala** (68 · ▲75 ▼7) — Den varma nordindiska blandningen av kanel, kardemumma, kryddnejlika och peppar.
2. **Za'atar** (59 · ▲63 ▼4) — Levantinsk blandning av vild timjan, sumak och sesamfrön.
3. **Ras el hanout** (51 · ▲58 ▼7) — Maghreb-blandning vars namn betyder "butikens chef", med dussintals kryddor.
4. **Berbere** (47 · ▲52 ▼5) — Etiopisk chiliblandning med bockhornsklöver, basen i många grytor.
5. **Femkryddspulver** (41 · ▲43 ▼2) — Kinesisk blandning av stjärnanis, kryddnejlika, kanel, Sichuanpeppar och fänkål.
6. **Dukkah** (36 · ▲39 ▼3) — Egyptisk blandning av nötter, frön och kryddor för att doppa bröd.
7. **Currypulver** (35 · ▲40 ▼5) — Den brittiskfödda blandningen inspirerad av indisk matlagning.
8. **Shichimi tōgarashi** (32 · ▲36 ▼4) — Japansk sjukryddsmix med chili, sansho och sesam.
9. **Khmeli suneli** (30 · ▲35 ▼5) — Georgisk blandning med blå bockhornsklöver och ringblomma.
10. **Chaat masala** (28 · ▲34 ▼6) — Tangy indisk mix med torkat mangopulver och svart salt.
11. **Baharat** (27 · ▲37 ▼10) — Allsidig mellanösternblandning för kött och ris.
12. **Hawaii** (25 · ▲30 ▼5) — Jemenitisk blandning används i soppor och i kaffe.
13. **Advieh** (22 · ▲33 ▼11) — Persisk blandning med rosenblad, kardemumma och kanel.
14. **Mitmita** (22 · ▲30 ▼8) — Eldig etiopisk blandning av fågelperspektiv chili och kardemumma.
15. **Tandoori masala** (20 · ▲31 ▼11) — Röd blandning för att marinera kött för tandoor.
16. **Herbes de Provence** (19 · ▲29 ▼10) — Torkad timjan, salta, rosmarin och oregano från södra Frankrike.
17. **Quatre epics** (18 · ▲19 ▼1) — Fransk fyrkryddsblandning av peppar, muskotnöt, nejlika och ingefära.
18. **Tajín** (17 · ▲20 ▼3) — Mexikansk krydda av chili, salt och torkad lime.
19. **Panchforon** (16 · ▲23 ▼7) — Bengalisk femfröblandning stekt hel i olja.
20. **Finar örter** (11 · ▲16 ▼5) — Fransk blandning av persilja, gräslök, dragon och körvel.
21. **Old Bay krydda** (10 · ▲20 ▼10) — Marylands skaldjurskrydda med sellerisalt och paprika.
22. **Pumpapaj krydda** (8 · ▲21 ▼13) — Amerikansk blandning av kanel, muskot, ingefära och kryddnejlika.

Hur är denna ranking ordnad? Genom folks röster: varje ▲ lägger till en poäng och varje ▼ tar bort en. Vem som helst kan rösta och lägga till det som saknas.